la dieta

LISTA DE ALIMENTOS PARA DIETA RENAL
Alimentos
Permitidos
(basar su dieta)
Moderados
(1 vez al día)
Prohibidos
(NUNCA)




Frutas
Arándano, dátil seco, guanábana, mango, manzana,lima, limón, mamey, pera, piña picada, zapote blanco, zapote amarillo
Cereza, chicozapote, ciruela, durazno, higo, lichis, mandarina, maracuyá, membrillo, níspero, papaya picada, toronja, tuna, uva,zapote negro
Anona, capulín, carambolo, chirimoya, ciruela, pasa, coco, granada, china, guayaba, kiwi, melón, naranja, nectarina, pasitas, pitahaya, plátano, prisco, sandia, saramuyo, tamarindo, tejocoteVerduras
Berro, calabacitas, cebolla cocida, chayote cocido, chícharo cocido, coliflor cocida, cuitlacoche, ejotes cocidos, espárragos crudos, flor de calabaza, germen de alfalfa, jícama,pimiento cocido, tomiles
Apio, berenjena picada, betabel crudo, chilacayote, col cocida, epazote, lechuga, nopal cocido, rábano, setas cocidas, tomate, xoconostle, zanahoria picada, perejil
Acelga,alcachofa, brócoli, calabaza, champiñón, chicoria, chile, cilantro, colinabo, diente de león, endivia (hojas), espinaca, hojas de nabo, huazontle, jitomate, papaloquelite, quelites, quintoniles,romeritos, verdolaga



Cereales y Tubérculos
Arroz cocido, galletas animalitos, Marías, habaneras clásicas, hot cake, maíz, masa de maíz, pan blanco, pasta cocida, tortilla de maíz
Bolillos, bollode hamburguesa, corn flakes, elote, media noche, rice krispies, tapioca
Amaranto, avena, bísquet, camote, centeno, cebada, galletas con azúcar, galleta para sopa, galletas integrales, germen,pianola, salvado de trigo, tamal, tortilla de harina integral, papa, pan integral, yuca



Alimentos de origen animal
Clara de huevo, milanesa de pollo, pechuga, pierna, muslo sin piel, guajolote,gallina, queso panela, queso cottage, requesón sin sal
Atún en agua sin sal, conejo, filete de pescado, huevo entero, jamón de pavo bajo en sodio.
Res: aguayón, agujas, filete, bistec, milanesa,...