La fresa

VITAMINA E
También se le conoce como tocoferol, y es un nutriente liposoluble (se disuelve en grasa) que tiene cuatro variantes: alfa, beta, gamma y delta. Pertenece al grupo de antioxidantes,propiedad que le permite proteger al organismo de la oxidación producida por radicales libres (elementos que aceleran el envejecimiento y deterioro celular), los cuales son generados por oxígeno,contaminación ambiental, humo del tabaco y pesticidas.
Es importante saber que la vitamina E cumple con las siguientes funciones:
* Evitar la destrucción de las vitaminas A y C, y del mineral selenio.* Aliviar la fatiga.
* Prevenir y disolver coágulos sanguíneos.
* Proteger a los pulmones de la contaminación.
* Proporcionar oxígeno al organismo.
* Fortalecer al sistemainmunológico (aquel que nos defiende de agresiones externas).
* Retardar el envejecimiento.
* Acelerar la curación de quemaduras.
* Prevenir abortos espontáneos y calambres en piernas.
* Permitirque las funciones metabólicas de hígado y tejido muscular se realicen adecuadamente.
Dicho nutriente se encuentra de manera natural en aceites de germen de trigo, soya, girasol, maíz y oliva, frutossecos, semillas, cereales integrales, vegetales de hojas verdes, coco, aguacate, ciruela, manzana, zarzamoras, plátano y zanahoria
VITAMINA B 1
Definicion Breve
Conocida también como Tiamina,esta vitamina participa en el metabolismo de los hidratos de carbono para la generación de energía, cumple un rol indispensable en el funcionamiento del sistema nervioso, además de contribuir con elcrecimiento y el mantenimiento de la piel.
VITAMINA A
Pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (soluble en grasa) es esencial para el organismo.
Esta vitamina está presente en los alimentosde origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocidos como carotenos (o carotenoides) entre los que se...