La iberica

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2009
UNALM – EPG

NUEVA IMAGEN CHOCOLATES LA IBERICA
Verónika C.O.

ESTRATEGIAS

De acuerdo a las lecturas referidas a: - “Estrategias/Modelos de Negocios” - Capítulo tres: “Las Estrategias, Juan Valdez, un personaje con historia” Se plantean estrategias que podrían será aplicadas a los Chocolates “La Ibérica” para que puedan ser conocidos a nivel internacional.

ESTRATEGIAS

2009“CHOCOLATES LA IBÉRICA”
1. GENERALIDADES A. DATOS DE LA EMPRESA Razón Social Ruc Dirección Teléfonos Representantes Legales Fábrica de Chocolates La Ibérica S A 20100211115 Av. Avenida Juan Vidaurrazaga M #131 215670 - 215670 Director: Vidaurrazaga Zimmermann Javier Gerente General: Vidaurrazaga Zimmermann Juan La Ibérica, fundada en el año 1909, es una empresa dedicada a la elaboración ycomercialización de: chocolates, toffees, mazapanes, turrones y otros productos de confitería. Conducida desde sus orígenes por una familia que tiene pasión por el chocolate, esta empresa centenaria se ha consolidado como líder de calidad. Sus productos son la más dulce tradición de Arequipa. B. PRODUCTOS
PRODUCTOS Bombones Chocolates en Barras y tabletas Pastillas de chocolate Figuras Huecas deChocolates de Leche Toffees Surtidos, de Chocolate, de vainilla y naranja 100 gr. Pastas de Mazapán 460 – 250 – 100 gr Turrón La Ibérica 30 – 180 – 360 gr. Día de San Valentín, Pascua, de la Secretaria, de la Madre, del Padre, del Niño. Fiestas Patrias Navidad

CHOCOLATES TOFFEES MAZAPÁN TURRONES CHOCOLATES POR FECHAS FESTIVAS

C. MODELO DE NEGOCIOS: La empresa evoluciona hacia un modelo de negociosdel Tipo 3, como empresa que desarrolla un modelo de negocios segmentado, es decir compite en diferentes segmentos simultáneamente, cada vez atiende a una mayor porción del mercado y obtiene mayor rentabilidad, es probable que su evolución le permita abordar otros nichos y así tener una presencia más fuerte en los canales de distribución.
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ESTRATEGIAS

2009

2. ESTRATEGIASA. OBJETIVO Dar a conocer los chocolates “La Ibérica” a nivel internacional como el más delicioso chocolate peruano.

B. META Con las estrategias aplicadas, ubicar a la empresa en el modelo de negocios del Tipo 5, es decir empresa que integra su proceso de innovación al Modelo de Negocios, que le permita desempeñar un papel innovador clave, interactuando con clientes y proveedores para quepuedan acceder al proceso de innovación de la compañía y reciprocamente compartir sus mapas de rutas.

C. ANÁLISIS FODA Se ha desarrollado un análisis cruzado, determinando las tres pricipales oprtunidades, amenazas, fortalezas y dedibilidades, con el fin encontrar las estrategias que se puedan aplicar para cumplir con el objetivo y metas establecidas.

OPORTUNIDADES
Desarrollo de canales deDistribución e innovación de Productos

AMENAZAS
Políticas de expansión en empresas multinacionales Fenómenos Naturales no Controlables
Cambios en hábitos de consumo con tendencia a reducción en calorías

Puntos fuertes

Debilidades

Oportunidades

Amenazas

Crecimiento mundial de Golosinas en crecimiento Reconocimiento del Perú en el mundo

ANÁLISIS FODA “LA IBÉRICA”

O1

O203
F1O3

A1

A2
F1A2 F2A2

A3

FORTALEZAS

Tecnología Moderna de Elaboración Tradición y experiencia en Producción Disponibilidad de materia prima de alta calidad Logotipo y Eslogan poco atractivos
Bajo nivel de Posicionamiento en mercados internacionales

F1 F2 F3

F1O1 F2O1 F2O2

F3O3

F3A1

DEBILIDADES

D1

D1O2 D2O1 D2O2 D2A2 D3A1 D3A2

Falta de Disponibilidad deinsumos

D3

D2

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ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS RESULTANTES

2009

CRUCE F1O1 – F2O1 – D2O1

ESTRATEGIA
Aprovechar la tecnología y experiencia para desarrollar productos. Posicionarse en el mercado para aprovechar el crecimiento de consumo. Aprovechar la experiencia para competir con grandes empresas. Desarrollar una imagen diferente para aprovechar el reconocimiento...
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