FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

Escuela de Ingeniería Industrial
“Tecnología Ambiental”PROFESOR (A):
Ing. Sebastián Lopez, Maria

TEMAS:
La Industria Pesqueray su Contaminación

|* Salvatierra García, Yeimy |
|*Aguirre Pereda , Diego A.|
|*Flores Laura, Katherine |

INTEGRANTES:

SECCIÓN:A

2009
LA INDUSTRIA PESQUERA Y SU CONTAMINACIÓN

INTRODUCCIÓN

Como es bien sabido el Perú no sóloes un país minero sino pesquero por excelencia, la inmensa biota que existe en nuestro mar, hace que seamos unode los primeros países a nivel mundial.

Durante los últimos años se ha ido abriendo un nuevo campo para lasharinas de pescado de una calidad especial, que con esta denominación o con la de harina "prime" han entrado almercado de los alimentos balanceados.

Una variedad de la harina especial es la steam dried, este tipo deharina es un concentrado de proteínas hecho a partir del pescado como materia prima, esencialmente en forma de [continua]

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(2009, 11). La industrias pesqueras y su contaminacion. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2009, de http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Industrias-Pesqueras-y-Su-Contaminacion/55854.html

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"La industrias pesqueras y su contaminacion" BuenasTareas.com. 11 2009. 2009. 11 2009 <http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Industrias-Pesqueras-y-Su-Contaminacion/55854.html>.

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CHICAGO

"La industrias pesqueras y su contaminacion." BuenasTareas.com. 11, 2009. consultado el 11, 2009. http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Industrias-Pesqueras-y-Su-Contaminacion/55854.html.