La Limpieza En La Cocina

Páginas: 2 (463 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2011
La limpieza en la cocina

La limpieza puede tener diferente significados, depende de la persona. Un ejemplo puede ser que a los niños casi no les importa la limpieza, cuando su mama les dice que sevayan a lavar las manos o la cara con jabón, ellos nada mas van y se mojan las manos o la cara, y por eso los papas casi siempre van y les ayudan a ponerse bien jabón, y a tallarse bien las manosporque saben que a ellos no les importa.
Desde pequeños nos enseñan a tener buenos hábitos de higiene. A los niños les hacen creer que si no se bañan bien, no se lavan las manos, no limpian su cuarto;se los van a comer los bichos o bacterias, o que se van a enfermar. A veces si ayuda decirles todo eso porque van aprendiendo la importancia de tener higiene.
La limpieza es de mucha importancia en elcampo de la cocina y en la comida.
Siempre que vamos a un supermercado, a casa de amigos, a restaurantes u hoteles, tenemos que creer que en ellos se siguen las normas de higiene. Pero no siemprese siguen esas normas, hay veces que ya desde la cocina la higiene no es buena , pero nosotros no nos damos cuenta, por eso debemos tener cuidado con nuestra higiene e intentar ir a comer a lugaresconocidos o con buena reputación.
Los restaurantes deberían siempre de seguir las normas de higiene ya que en la comida las enfermedades son aun más peligrosas. Pueden ser desde una leve intoxicaciónhasta la muerte. Por eso hay que tener cuidado de en donde y que comemos.
En un estudio realizado en Los Angeles California dio como resultado que una de cada siete cocinas en casas no aprobaría lainspección ordinaria que se aplica a los establecimientos. El 61% de las cocinas de viviendas recibiría calificación A o B. Y al menos el 14% reprobaría.
La limpieza como ya habíamos dicho esbásica, es algo que no debe faltar, la limpieza en el refrigerador es muy importante. Mucha gente nomas hace limpia de su refrigerador dos veces al año, y eso esta mal porque en el refrigerador se pueden...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Limpieza De La Cocina
  • Plan de Limpieza (Cocina)
  • Limpieza De Utensilios De Cocina
  • brigada de limpieza de la cocina de un restaurante
  • Limpieza y desinfección de equipo de cocina
  • Flujogramas de limpieza en cocina
  • Bitácora de limpieza en la cocina
  • Limpieza y desinfección de equipo de cocina.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS