La Meta : Un Proceso De Mejoramiento Continuo
Luis Gabriel Ordoñez C.
Toda empresa tiene como objetivo principal obtener buenas utilidades; lograr cumplir con dicho propósito no es una tarea fácil, ya que depende demuchas variables. En empresas industriales la variable de mayor importancia es la productividad, debido a que tiene una relación directa con las utilidades. El hecho de que los procesos a niveloperacional sean efectivos no implica necesariamente un aumento en la productividad, esta se encuentra influenciada por otros factores tanto a nivel operacional como externo (del mercado). Esto lleva acuestionarse: ¿Cual es la mejor estrategia para mejorar la productividad en una empresa?
Para aumentar las utilidades es necesario buscar tres cosas: Aumentar el throughput[1], Reducir los gastos deoperación y bajar el nivel de los inventarios. Ahora bien Se podría pensar que encontrar una estrategia para conseguir esto implicaría un estudio minucioso de las operaciones que se ejecutan en laempresa, pero en realidad todo se resume en cinco pasos que se obtienen del uso del sentido común y la lógica.
El primer paso consiste en identificar las restricciones que presenta el sistemaoperativo, es decir ubicar “el cuello de botella”, el cual se define como cualquier recurso (maquina) cuya capacidad es menor a la demandada[2], los cuellos de botella paralizan el ritmo de producción. Paraidentificar esta restricción se podría buscar el área que acumula la mayor cantidad de trabajo durante el proceso.
El segundo paso se basa en aprovechar todos los recursos explotando al máximo lasrestricciones, lo cual se refiere a buscar una manera de ganar más tiempo aprovechando las restricciones para así, aumentar la producción. Para poder cumplir con esto es necesario realizar unareorganización del personal que opera dichas restricciones buscando una mayor eficacia, también se podrían instalar controles previos para que no se desperdicie tiempo procesando partes defectuosas....
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