La Nutricion

Páginas: 15 (3725 palabras) Publicado: 9 de marzo de 2014
Trabajo de:
La nutrición, La dieta y Obesidad










En este trabajo trataremos los siguientes temas:
La Nutrición
Alimentos y Nutrientes
Nutrición Deportiva
Nutrición y Salud
La obesidad
La dieta
Dietas deportivas
¿Qué debemos de Hacer para tener una buena salud?
Nuestra salud física es importante; tanto es así que una buena salud nos permite lograr, en una formamás fácil, las metas que nos propongamos en la vida. Por esta razón debemos entender lo que necesitamos hacer para mantenernos y ara mantener a los nuestros en buen estado de salud. Aunque muchas veces no tengamos una salud perfecta.
Espero que puedan comprender la siguiente explicación de los temas ya mencionados y que pongan en práctica los consejos.

«La alegría es el ingrediente principalen el compuesto de la salud »





La NUTRICIÓN es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantes determinantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades,alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
Sorprendentemente, la nutrición es una ciencia relativamente nueva. Durante el último siglo, los científicos han estado identificando nutrimentos esenciales y estableciendo los requerimientos mínimos que evitan enfermedades por deficiencias. Aunque los requerimientos mínimos de nutrimentos varían de un país a otro, los científicosconcuerdan en que una nutrición equilibrada es esencial para prevenir enfermedades por deficiencias de nutrimentos. A medida que han evolucionado la ciencia y nuestra comprensión de la nutrición, muchos investigadores ahora se concentran en una nutrición óptima. La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dietasuficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. 
La nutrición óptima es el estado en el que tenemos la mejor oportunidad, desde un punto de vista nutricional, de evitar o recuperarnos de una enfermedad o padecimiento.





¿Cómo se logra una nutrición óptima? Sugerimos lo siguiente:
Consuma una variedad de alimentos.
Mantenga unpeso sano.
Escoja una alimentación baja en grasas, grasas saturadas y colesterol.
Consuma azúcar sólo con moderación.
Si toma bebidas alcohólicas, hágalo con moderación.
Consuma sal con moderación y seleccione alimentos bajos en sodio.
Opte por muchas frutas y verduras frescas y granos integrales—piense en los colores del arco iris cuando seleccione las frutas y verduras.
Infórmese sobre elconsumo de suplementos:
Juegan un papel importante para lograr y mantener una nutrición óptima al superar insuficiencias alimenticias y carencias de nutrimentos. También contribuyen para lograr niveles óptimos de nutrimentos (a menudo difícil de lograr sólo a través de fuentes alimenticias), lo cual se cree previene enfermedades.








La nutrición es principalmente el aprovechamientode los nutrientes, manteniendo el equilibrio del organismo a nivel molecular y macro sistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente enla determinación de una dieta.
Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias. Lo que también implica el estudio sobre el efecto de los...
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