La Obesidad Infantil

SEPTIEMBRE –15 DEL 2001 CHILE

TÍTULO:
ESTUDIO DE LA OBESIDAD EN UNA POBLACIÓN INFANTIL (DAMAS Y VARONES ) PERTENECIENTES AL SEXTO AÑO BÁSICO (11 Y 12 AÑOS) DE UN COLEGIO PARTICULAR DE LA CIUDAD DE VIÑA DEL MAR Y VALPARAÍSO.

I.- INTRODUCCIÓN

Chile ha experimentado cambios epidemiológicos muy rápidos en las últimas dos décadas como consecuencias de importantes transformacionesdemográficas y socio-económicas( Albala C, Vio F Robledo A, Icaza G 1993) . Con ello han cambiado los estilos de vida ,influidos por el proceso de urbanización creciente.
Con la urbanización ha mejorado el acceso al agua potable y alcantarillado, a la educación con una disminución del analfabetismo y a la atención de salud materno infantil con logros importantes , como ha sido la disminución de lasenfermedades infecciosas, la desnutrición y la mortalidad materno e infantil. Por otra parte, la urbanización ha traído consecuencias negativas en los estilos de vida de las personas , como son la dieta inadecuada , sedentarismo, consumo excesivo de alcohol y tabaco, drogadicción, problemas medio ambientales y psicosociales. Simultáneamente se ha producido un incremento del ingreso, que hapermitido un mayor acceso de la población a alimentos procesados y de alto costo como carnes, con el consiguiente aumento del consumo de energía y grasas saturadas . Junto con ello se ha elevado la compra de bienes de consumo que disminuyen la actividad física como automóviles, electrodomésticos y otros.( Ministerio de planificación y cooperación. División Social .Resultados encuestas de característicassociales , económicas,1988)

Uno de los desafíos políticos de la década es desarrollar una política de estado en Promoción de la salud, de carácter intersectorial y participativa, destinada a lograr estilos de vida y ambientes más saludables, así como un compromiso activo de la sociedad chilena en la construcción de la salud y calidad de vida. Política de Estado que beneficie a todos losciudadanos sin distinción, que cuente con legislación y financiamiento adecuado y que trascienda a los gobiernos. Es por eso que en la presentación del Plan estratégico 2001-2006 del Consejo Nacional Para La Promoción de la Salud ,S.E. el Presidente de la República Don Ricardo Lagos Escobar señala en uno de sus párrafos del discurso con fecha 21 de Noviembre del año 2000 ... “.Y creo que en este paísdurante mucho tiempo hemos perdido el hilo conductor en materia de salud y nos hemos enfrascado en una discusión de cómo resolvemos los problemas cuando dejamos de estar sanos y no cómo nos preocupamos de hacer para que la población se mantenga más tiempo sana que es distinto. Y en el pasado, Chile fue distinto. En el pasado, este país puso el acento en la prevención, y ahora que estamosenfrascados en el tema quién financia qué cosa, cuando la salud ya la perdimos porque estamos enfermos...”
“ En suma, nos hemos puesto metas que son ambiciosas, y las metas son muy ambiciosas, porque cuando la obesidad pre-escolar hoy día es el 10%, mire lo que estamos diciendo, que los niños hasta 5 años tienen un 10% que son obesos. Y esto está aumentando .Primera meta para el 2002 que no sigaaumentando.
A partir de este desafío Nacional debemos proyectarlo al interior de nuestras propias realidades educacionales y llevar este gran desafío y hacerlo realidad a partir de nuestra clase como educadores físicos, buscando indicadores que permitan a la población escolar tomar medidas de cambios y sugerir a los Apoderados, mejorar sus estilos de vida que les permitan readecuar este gran problemaque es la obesidad infantil, mirando desde nuestra perspectiva vemos como los alumnos van adquiriendo hábitos nocivos en sus formas alimenticias ahora es por sobremanera preocupación de la escuela dar guías de buena alimentación ya que el alumno por esto de la jornada Extendida (presente en la reforma Educativa, 1996.) , pasa grandes cantidades horarias en la escuela almorzando y comiendo...