la obesidad

UNIVERSIDAD  PÚBLICA  DE  EL  ALTO
 
 
 
  
 
 
 
 
CARRERA: NUTRICIÓN Y DIETETICA
 
CÁTEDRA: PSICOPEDAGOGIA
 
UNIVERSITARIAS:                   MARLENI CANQUI TAMBO
                                                  JIMENA LIMACHI ALI
                                                 SILVIA EUGENIA MACHICADO QUISPE
                                                MARÍA ROSA MAMANIALVAREZ
GRUPO: 1º B
 
 
 
                                                     EL ALTO, LA PAZ  - BOLIVIA
 
 
 
 
DEDICATORIA
 
 
 
 
 
Este trabajo está dedicado a toda la población infantil, en especial a niños mayores de 5 a 10 años que presentan trastornos alimenticios como la “obesidad “. Así mismo, agradecemos a la Lic. Mónica Terrazas, por incentivarnos a realizar estetrabajo.
 
 
 
 
                                   
 
 
 


INTRODUCCIÓN 
 
Podemos observar en nuestro entorno boliviano, particularmente en la ciudad de El Alto ,el poco interés que tienen los padres de familia de el cómo se alimentan sus hijos .Todo esto puede influir que los niños tengan problemas de salud , a causa de una inadecuada y mala alimentación , es el caso de la obesidad. 
 
En primer lugar se presenta, conceptos, diferencias, definiciones entre sobrepeso y obesidad.
Siendo el sobre peso una leve acumulación anormal o excesiva de grasa con referencia al peso ideal. En cambio en la obesidad hay porcentajes de acumulo de grasa anormal en el organismo.
 
 
Se intenta explicar las características  y la clasificación de la obesidad.
El relacionado generalmentecon los niños es la obesidad hiperplasica que se caracteriza por el aumento del número de células adiposas.
 
 
También se da a conocer a los factores que influyen e intervienen en la obesidad en los niños, punto donde se explica las causas más frecuentes en la obesidad infantil. Como los factores ambientales, como la ingesta excesiva de alimentos y el sedentarismo y las consecuencias que puedenllegar a tener como hipercolesterolemia , fatiga  , hipertensión , estrías, etc.
 
 
Por lo tanto es muy importante que los profesionales en salud enseñen a la población, de el cómo se puede prevenir esta enfermedad y tratarla adecuadamente.
 
La metodología utilizada en el presente trabajo incluyo en la indagación en material científico, como  conceptos , definiciones y fisiopatológicas deobesidad , textos de nutrición y dieto-terapia , así también , en distintas fuentes que tratan acerca de obesidad infantil .
 
 CAP. I.
 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 
En el presente trabajo se ha observado el incremento de obesidad en niños de 5 a 10 años de la ciudad de EL ALTO, esto se debe al consumo excesivo de comidas chatarras como ser; dulces, pi-pocas, rellenos, tucumanas,salchipapas, y sobretodo sopa de fideo y otros. Así mismo, la falta de información acerca de los diferentes nutrientes que aportan los alimentos, no es conocido por los padres de familia, quienes en la actualidad optan por alimentos con un alto nivel de carbohidratos, los cuales provocan el aumento de la masa corporal de los niños, también uno de los factores que inducen a la obesidad es la falta deactividad física, el sedentarismo y la falta de recreación, los cuales pueden llevar a problemas de salud como ser; enfermedades cardíacas, insuficiencia renal, baja autoestima y depresión.
 
 
 
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
 
¿COMO INCIDE LA OBESIDAD EN NIÑOS DE 5 A 10 AÑOS?
 
 OBJETIVOS:
 
OBJETIVO GENERAL
 
-Conocer la influencia que ocasiona la obesidad en niños de 5 a 10 años.
 
OBJETIVOESPECIFICO
 
-Describir los factores que influyen en el aumento de la masa corporal en los niños (as) y describir las causas que ocasionan este trastorno alimenticio.
 
 
 
CAP.II. MARCO TEORICO.
 
 ¿QUE ES LA OBESIDAD? 
 
La obesidad significa tener demasiada grasa corporal. No es lo mismo que tener sobrepeso, lo cual significa pesar demasiado. Una persona puede tener sobrepeso por...