La obesidad

Páginas: 4 (984 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2014





La obesidad
La obesidad es una enfermedad que consiste en un exceso de grasa en el cuerpo, específicamente cuando el Índice de Masa Corporal (IMC) supera las 25 unidades. El padecer deobesidad no se limita tan sólo a una apariencia física, trae consigo una serie de complicaciones muy riesgosas para la salud ya sean cardiovasculares, dermatológicas, gastrointestinales, diabéticos,etc. Esta enfermedad puede atacar a cualquiera, adultos y niños, hombre o mujeres.
La población más pobre en México enfrenta mayores riesgos de padecer obesidad y sobrepeso.
Se recomienda seguir unadieta individualizada, ajustada a las necesidades de cada individuo
Coma correctamente: cinco comidas al día, no coma entre comidas, coma con bocados pequeños y mastique lentamente. Fraccionar laalimentación a lo largo del día evita el ayuno prolongado y la sensación de vacío en el estómago. Por consiguiente, se evita picotear entre horas.
Se recomienda una alimentación rica en fibra (verduras,legumbres, cereales integrales, fruta fresca) y pobre en grasas
Controle la cantidad de azúcares simples (azúcar, miel, mermelada, chocolate, pastelería, zumo envasados,...). Sustituya el azúcar omiel por edulcorante (sacarina, aspartamo).
Reduzca los alimentos que contienen muchas calorías y pocos nutrientes como los snacks, chips, bebidas azucaradas,... Remplace las bebidas azucaradas tipobitter, cola, tónica, limonada,...por su versión Light
Se recomienda tener a mano tentempiés saludables como verduras troceadas (apio, zanahoria,...), fruta, lácteos descremados,....
Coma a diariolácteos descremados (queso fresco, yogur desnatado y leche desnatada o semidesnatada) y evite los enteros (nata, queso graso, mantequilla, yogur, helado,...) ricos en grasas saturadas.
Elijapreferiblemente las carnes más magras ( pollo y pavo sin piel, conejo, ternera magra, solomillo de buey, lomo de cerdo, caballo,...) y quite la grasa visible antes de su cocinado
Consuma más pescado que...
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