La organizacion gremial en nueva españa
En la península ibérica y en la Nueva España, los gremios fueron grupos de personas de una misma profesión, unidas -tácita o expresamente- para ladefensa y promoción de sus intereses comunes.
Los gremios tuvieron una jerarquía que dividía a los trabajadores en aprendices, oficiales y maestros. Esta estratificación era profesional, se basaba en ladiversidad de conocimientos, habilidades y experiencia de cada grupo y, social, dado que determinaba un lugar en el proceso de producción. Los privilegios gremiales abarcaban tres esferas:"económica, política y una más, vinculada con la reproducción de los oficios".41 En el caso económico, la aspiración máxima de un artesano era la posesión de un taller propio, con tienda abierta al público. Losmaestros estaban posibilitados para representar a su corporación en el gobierno local, tenían el privilegio de decidir quien alcanzaba el rango más alto dentro de la corporación. Los exámenes seefectuaban en el ayuntamiento con la presencia de dos alcaldes, dos veedores y dos maestros. De tal manera que la reproducción de los oficios quedaba en "manos de los propios maestros".42 El oficial,aunque carecía de tales privilegios, podía elegir al maestro del oficio con el cual deseaba trabajar, su incorporación al taller estaba normada mediante un contrato. Se le pagaba por jornada o a destajo.El aprendiz no tenía privilegio alguno.
En la Nueva España, las corporaciones de oficios estuvieron regidas por las Ordenanzas de Gremios. Éstas sirvieron para controlar mejor la esclavitud de loshombres; el sistema de los gremios "ayudaba a restringir la producción en beneficio de los comerciantes de la península".43 Los gremios eran una "comunidad con personalidad jurídica que concedía a susmiembros el privilegio exclusivo del ejercicio de un oficio".44
El sistema gremial de la Colonia fue sensiblemente distinto al europeo, en cuanto a que en el viejo continente disfrutaron de una...
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