la recreacion de la recreacion

La ingieneria genética: Es la biotecnología de la manipulación y transferencia de ADN de un organismo a otro, que posibilita la creación de nuevas especies, la corrección de defectos genéticos y la fabricación de numerosos compuestos.
Yacon propiedades:
Contiene inulina, que es una fibra dietética que ayuda a tu organismo a metabolizar la glucosa.
Sus hojas, tomadas en infusión, regulan losniveles de glucosa en sangre, lo que resulta fantástico para las personas que tienen problemas de diabetes.
Otra de las propiedades del  yacón apenas contiene calorías, por lo que si quieres controlar tu peso, te ayudará con gran eficacia.
En su composición, el yacón posee un gran contenido de fructooligosacáridos, a los que se atribuyen propiedades muy importantes, como estimular la funcióninmunológica o incrementar la microflora intestinal, entre otras muchas y de las que hablaremos en un próximo artículo. Permanece atent@.
Se le atribuyen, al yacón, propiedades que podrían ayudar a prevenir el cáncer de colon.
Contiene calcio, fósforo, hierro y vitaminas B y C.
Que es ::: El yacón es una de estas plantas conocidas por los Incas a la perfección y que el tiempo la ha conservado paraque nosotros podamos obtener los muchos beneficios que nos ofrece esta robusta raíz; también se puede consumir fresco, en jugos, en extractos, en cápsulas y en comidas

Robert Koch
(11/12/1843 - 27/05/1910)

Robert Koch 

Científico alemán 



Nació el 11 de diciembre de 1843 en Klausthal-Zellerfeld (Alemania). Ingresó en 1862 en la Universidad de Göttingen, donde cursó estudios debotánica, física y matemáticas. Permaneció algún tiempo en el Hospital General de Hamburgo y en una institución para niños discapacitados psíquicos, después comenzó a ejercer la medicina privada. 

En 1870 demostró que el carbunco infeccioso sólo se desarrollaba en los ratones cuando el material inyectado en su torrente sanguíneo contenía bastones o esporas viables del Bacillus anthracis. Aislóelbacilo, demostrándose cuál era el agente causante de una enfermedad infecciosa. Mostró cómo debe trabajar el investigador con dichos microorganismos, cómo obtenerlos a partir de animales infectados, cómo cultivarlos artificialmente y cómo destruirlos. 

En 1880 fue consejero del gobierno en el Departamento Imperial de la Salud en Berlín. Un año después mostró sus estudios sobre la tuberculosis yen 1882 anunció que había aislado el bacilo responsable de esta enfermedad. Después se centra en el cólera, que estaba devastando la India, hacia donde partió y donde identificó el bacilo causante de la enfermedad descubriendo que era transmitido sobre todo a través del agua. 

Fue director del Instituto de Enfermedades Infecciosas de Berlín en 1891 donde permaneció hasta 1904. En 1905 leotorgaron el Premio Nobel de Fisiología y Medicina. 

Robert Koch falleció el 27 de mayo de 1910 en el balneario alemán de Baden-Baden.


Alexander Fleming
(06/08/1881 - 11/03/1955)

Alexander Fleming 

Bacteriólogo y premio Nobel británico 



Nació el 6 de agosto de 1881, cerca de Darvel, Ayr (hoy parte de Strathclyde), Escocia. Fue el séptimo de ocho hermanos. Con 13 años, tras la muertede su padre, marcha a Londres junto con un hermanastro y su hermano John, ambos estudiantes de Medicina.

Cursó estudios en la Facultad de Medicina del St. Mary's Hospital de la Universidad de Londres, donde trabajó como catedrático de bacteriología desde 1928 hasta 1948, año en que fue nombrado profesor emérito. 

Desarrolló importantes investigaciones en los campos de la bacteriología,la quimioterapia y lainmunología. En 1922 descubre la lisozima, antiséptico presente en las lágrimas, las secreciones corporales, la albúmina y ciertas plantas. 

El descubrimiento de la penicilina tuvo lugar accidentalmente en 1928 en el curso de sus investigaciones sobre la gripe. Fleming notó que sobre el plato estaba creciendo moho y que alrededor de este se había formado un halo o área libre...