La salud
Páginas: 2 (296 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2012
La Salud: Un tema de preocupación social mundial
Hoy día, la alimentación es un tema que se encuentra en boca de todos. Los asombrosos avances de las ciencias de la alimentación y dela nutrición en los últimos años nos muestran la importancia que tiene llevar a cabo una buena alimentación como una de las mejores vías del bienestar físico y emocional. En losúltimos años, las civilizaciones han estado a la orden del día. La introducción de vehículos, teléfonos celulares, computadoras portátiles en todo el mundo, redes sociales, ha causado enmucha gente, en especial a los niños y jóvenes serias complicaciones para la salud conduciéndolos al sedentarismo. Nunca antes se ha debatido y hablado tanto sobre la influencia de unaalimentación sana como en nuestros tiempos. Todos los periódicos y revistas están repletos de artículos sobre los factores que integran una dieta sana y nos dicen que, comiendo losalimentos correctos podemos protegernos contra las enfermedades cardíacas y contra algunos tipos de cáncer. Lamentablemente, una gran porción de la población del mundo come incorrectamente. Losproblemas actuales de la dieta diaria se deben a una ingestión excesiva de grasas saturadas, de carbohidratos elaborados y de demasiadas calorías, así como a una cantidad insuficientede fibra. Existe una gran cantidad de personas obesas (México, por ejemplo, ocupa el 1° lugar mundial en obesidad infantil y el 2° general) y otras tantas que perjudican su corazón,llenando sus arterias con grasas y colesterol. La solución no está en someterse a una dieta rígida, pues nadie sería capaz de soportarla por mucho tiempo. Es más sencillo introduciralgunos pequeños cambios en las costumbres dietéticas, alimenticias y nutricionales de la población que pueden durar aun más tiempo y que mejoran la calidad de vida de los habitantes.
Hoy día, la alimentación es un tema que se encuentra en boca de todos. Los asombrosos avances de las ciencias de la alimentación y dela nutrición en los últimos años nos muestran la importancia que tiene llevar a cabo una buena alimentación como una de las mejores vías del bienestar físico y emocional. En losúltimos años, las civilizaciones han estado a la orden del día. La introducción de vehículos, teléfonos celulares, computadoras portátiles en todo el mundo, redes sociales, ha causado enmucha gente, en especial a los niños y jóvenes serias complicaciones para la salud conduciéndolos al sedentarismo. Nunca antes se ha debatido y hablado tanto sobre la influencia de unaalimentación sana como en nuestros tiempos. Todos los periódicos y revistas están repletos de artículos sobre los factores que integran una dieta sana y nos dicen que, comiendo losalimentos correctos podemos protegernos contra las enfermedades cardíacas y contra algunos tipos de cáncer. Lamentablemente, una gran porción de la población del mundo come incorrectamente. Losproblemas actuales de la dieta diaria se deben a una ingestión excesiva de grasas saturadas, de carbohidratos elaborados y de demasiadas calorías, así como a una cantidad insuficientede fibra. Existe una gran cantidad de personas obesas (México, por ejemplo, ocupa el 1° lugar mundial en obesidad infantil y el 2° general) y otras tantas que perjudican su corazón,llenando sus arterias con grasas y colesterol. La solución no está en someterse a una dieta rígida, pues nadie sería capaz de soportarla por mucho tiempo. Es más sencillo introduciralgunos pequeños cambios en las costumbres dietéticas, alimenticias y nutricionales de la población que pueden durar aun más tiempo y que mejoran la calidad de vida de los habitantes.
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