La vaca
es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia de los bóvidos. Se trata de un mamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-800 kg de pesomedio.
• Algunos productos de los que nos provee la vaca...
de carne y de leche (puede transformarse en productos lácteos muy diversos, como el queso, la mantequilla, la crema de leche o elyogur.), además de aprovecharse los cuernos, el cuero o los excrementos (como fertilizante o combustible); también se siguen empleando en algunos países en los espectáculos taurinos.
• Descripciónfísica
Es un animal grande, de cuerpo robusto, que pesa por término medio 750 kg, con grandes variaciones que oscilan desde 150 a 1350 kg, una longitud de unos 250 cm (sin contar la cola) y unaaltura hasta la cruz que varía entre 120 y 150 cm dependiendo del individuo. Su dentición Se compone de treinta y dos dientes en los adultos, tienen una gran ubre bajo el vientre, con cuatro tetillas de5 a 10 cm de longitud y 2 ó 3 cm de diámetro.
• Percepción sensorial o Sentidos del animal
✓ VISTA: Tienen un campo visual muy amplio y panorámico, incrementado por la formaalargada de su pupila que les permite tener una visión panorámica de unos 300° sin mover la cabeza.
✓ OIDO: tienen una percepción auditiva, Localizan la procedencia del sonido conuna precisión menor que los humanos.
✓ OLFATO: Su sentido del olfato está muy desarrollado. Desempeña un papel en la comunicación, y lo utilizan para reconocerse entre ellos.✓ TACTO: En el tacto, la sensibilidad táctil, la sensibilidad dolorosa y la sensibilidad térmica.
• Duración
Pueden alcanzar los veinte años de edad o más, pero por lo general lavida de estos animales se ve reducida por el hombre, habitualmente por razones relacionadas con su explotación ganadera.
• Alimentación
La primera fuente de alimentación del ganado bovino es...
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