La Verduleria

Profesorado de Educación Inicial

Instituto Católico Superior

Práctica Docente III

Ciencias Sociales y su Didáctica

Educación ambiental y educación para la salud

Instancia Evaluativa N°3

Diseño de una Unidad Didáctica

Alumnas:
* Guadalupe, Martinez
* Regina Muiño
Profesoras: Cristina Teijeiro - Lic. Paula Somoz - Ana Felice
Curso: 3º año
Año: 2012
Recorte social:LA VERDULERIA “EL IMPERIO DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS”.
1. FUNDAMENTACIÓN

2. TRAMO EXPLORATORIO: INTERROGANTES
¿Cuál es la función social de la verdulería?, ¿Cómo está distribuida la verdulería?, ¿Quiénes la atienden?, ¿Cómo y con que pagan?, ¿Funciona todo los días? ¿Qué días y que horarios funciona?, ¿Cómo llega la verdura y la fruta allí? ¿Quiénes transporta la fruta y la verdurahasta allí?, ¿Quién acomoda y selecciona las frutas y verduras para su comercialización?, ¿Qué instrumentos se utilizan?
3. DIAGRAMA
LA VERDULERIA

EL LOCAL

LAS PERSONAS

EQUIPAMIENTO DEL LOCAL
TRABAJADORES
USUARIOS

MOSTRADORR
DUEÑOS

ESTANTERIA
MOBILIARIO
EMPELADOS

PROVEEDORES

FRUTAS
MERCADERIA

VERDURAS

BALANZA
ELEMENTOS DE TRABAJO

CAJA REGISTRADORA

HELADERA4. COMPONENTES DIDACTICOS
* OBJETIVOS:
* Conocer la función que cumple la verdulería y el trabajo que realizan las personas que trabajan allí.
* Identificar y conocer los diferentes instrumentos que se utilizan en la verdulería y la función de cada uno de ellos (balanza, caja registradora, heladera)
* Explorar, observar y buscar información a través de distintas fuentes.* Identificar diferentes frutas y verduras.

* CONTENIDOS:
* Indagación de la función que cumple la verdulería, del trabajo que realizan las personas y de los instrumentos que utilizan.
* Establecimiento de las relaciones entre las funciones que cumplen la verdulería y las necesidades e intereses de las personas.
* Reconocimiento de diferentes frutas y verduras desconocidas.* Reconocimiento del uso de números en contextos de la vida cotidiana (precios, las cosas se compran por precio o por unidad, carteles con precios, etc.)
* Vivencias y enriquecimiento del juego simbólico.

* ACTIVIDADES:
Indagación de saberes previos:
1. La docente le realizará a los niños preguntas disparadoras: ¿Para qué y porque esta la verdulería?, ¿Qué pasaría si no estuviera?,¿Cómo llega la verdura y la fruta allí?, ¿Qué instrumentos se utilizan? ¿Quiénes trabajan allí? Cada respuesta de los niños será registrada en un cuaderno por la docente para su utilización más adelante.
2. Los niños deberán realizar un dibujo de la verdulería como la recuerdan.
Obtención de información:
3. Para afirmar, eliminar y ampliar las respuestas a los interrogantes anteriores,se visitará la verdulería “El imperio de las frutas y las verduras”.
Anteriormente se realizará junto con los niños y se registrará en afiches las preguntas que se van a realizar en la visita a la verdulería (entrevista).
¿Quién transporta las frutas y las verduras hasta allí? ¿Qué instrumentos utilizan? ¿Cuántas personas trabajan? ¿Qué tareas realiza cada uno? ¿Cómo se compra la fruta y laverdura? ¿Dónde guarda el verdulero la plata? ¿Cuál es la fruta y verdura que la gente compra más? ¿Qué hacen con la verdura que no se vende? ¿Cómo están ubicadas las frutas y las verduras?
Antes de realizar la visita con los niños la docente irá a la verdulería para acordar con los dueños cual es el objetivo de la visita y arreglar el día y horario.
La salida se realizará en tres grupos: unocoordinado por la docente y los otros dos por mamás.
En un primer momento en la sala cada adulto leerá la consigna a su grupo:
CHICOS, ¡HOY SALIMOS A INVESTIGAR LA VERDULERIA!
USTEDES VAN A TENER QUE CUMPLIR CON DOS MISIONES.
PRIMERO TIENEN QUE AVERIGUAR:
1. ¿CUÁL ES LA FRUTA Y VERDURA QUE LA GENTE COMPRA MÁS?
2. ¿QUÉ HACEN CON LA VERDURA QUE NO SE VENDE?
SEGUNDO TIENEN QUE SENTARSE EN...