LABORATORIO DE QUIMICA
Páginas: 3 (512 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2014
Informe de laboratorio de química orgánica
Práctica Nº 05
Propiedades químicas de los alcoholes
Grupo:
Aura Lorena Niebles Santiago 1611090
Ingri yurley Cardenas 1611076Leidy Paola Omaña Peñaranda 1611071
María Fernanda Peñaranda 1611064
Profe: Luz Yineth Ortiz Rojas
Fecha de realización: 21-10-2014
Fecha de entrega: 28-10-2014Ingeniería biotecnológica
Universidad Francisco de Paula Santander
Marco Teórico
El punto de fusión de una sustancia es la temperatura o temperaturas en el que un compuestopasa de solido a líquido.
El punto de fusión es realmente un intervalo de temperaturas entre la aparición de la primera gota de líquido hasta la desaparición del solido en su totalidad.
Seconsidera que una muestra pura ha fundido bien cuando el intervalo observado se DE 0.5 - 1.0 grados centígrados.
La determinación del punto de fusión permite proporcionar información sobre la pureza dela sustancia.
Calor latente de fusión: es la energía absorbida por las sustancias al cambiar de estado sólido a líquido.
Al elevarse la temperatura lentamente permite leer con mayor precisión latemperatura a la cual empieza a fundir la muestra, puesto que el cambio de estado sólido a liquido es más lento
Fusión
Solido liquido
Solidificación
Estos cambios requierensuministro de energía. Cuando un sólido se calienta su temperatura aumenta hasta que los enlaces que mantienen la red cristalina se rompen y el sólido se transforma en líquido, es decir se funde. Durante lafusión el calor suministrado se invierte en el cambio de solido a líquido y la temperatura permanece constante, esta temperatura, que es característica del sólido, se conoce como punto de fusión (p.f).Para que la determinación sea correcta, el aumento de temperatura mientras se produce la fusión tiene que tener lugar lentamente, a una velocidad de unos 2 grados centígrados por minuto....
Práctica Nº 05
Propiedades químicas de los alcoholes
Grupo:
Aura Lorena Niebles Santiago 1611090
Ingri yurley Cardenas 1611076Leidy Paola Omaña Peñaranda 1611071
María Fernanda Peñaranda 1611064
Profe: Luz Yineth Ortiz Rojas
Fecha de realización: 21-10-2014
Fecha de entrega: 28-10-2014Ingeniería biotecnológica
Universidad Francisco de Paula Santander
Marco Teórico
El punto de fusión de una sustancia es la temperatura o temperaturas en el que un compuestopasa de solido a líquido.
El punto de fusión es realmente un intervalo de temperaturas entre la aparición de la primera gota de líquido hasta la desaparición del solido en su totalidad.
Seconsidera que una muestra pura ha fundido bien cuando el intervalo observado se DE 0.5 - 1.0 grados centígrados.
La determinación del punto de fusión permite proporcionar información sobre la pureza dela sustancia.
Calor latente de fusión: es la energía absorbida por las sustancias al cambiar de estado sólido a líquido.
Al elevarse la temperatura lentamente permite leer con mayor precisión latemperatura a la cual empieza a fundir la muestra, puesto que el cambio de estado sólido a liquido es más lento
Fusión
Solido liquido
Solidificación
Estos cambios requierensuministro de energía. Cuando un sólido se calienta su temperatura aumenta hasta que los enlaces que mantienen la red cristalina se rompen y el sólido se transforma en líquido, es decir se funde. Durante lafusión el calor suministrado se invierte en el cambio de solido a líquido y la temperatura permanece constante, esta temperatura, que es característica del sólido, se conoce como punto de fusión (p.f).Para que la determinación sea correcta, el aumento de temperatura mientras se produce la fusión tiene que tener lugar lentamente, a una velocidad de unos 2 grados centígrados por minuto....
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