Leche Saborizada
Páginas: 43 (10563 palabras)
Publicado: 5 de julio de 2012
INDICE
PERFIL
INTRODUCCIÓN 2
ANTECEDENTES 2
JUSTIFICACIÓN 3
OBJETIVOS 3
PRESUPUESTO 3
LIMITES 3
ALCANCE 4
ESTUDIO DE MERCADO
PRODUCTO O SERVICIO 3
ANALISIS DE LOS 5 SUB-MERCADOS 3
SEGMENTACION DEL MERCADO 5
DETERMINACION DE LA DEMANDA 7ESTUDIO TECNICO
TAMAÑO 14
LOCALIZACION 21
MACROLOCALIZACION 21
MICROLOCALIZACION 29
ESTUDIO ORGANIZATIVO 43
ESTUDIO LEGAL 47
ESTUDIO FINANCIERO
CUADRO DE INVERSIONES PROGRAMADAS 48
CALENDARIO DE INVERSIONES PROGRAMADAS 49
CUADRO DE DEPRESIACION 50
CUADRO DECOSTOS 51
BALANCE GENERAL 54
ESTADO DE RESULTADOS 55
FLUJO DE CAJA 56
VAN 56
TIR 56
CONCLUSIONES 56
PERFIL
”LECHE SABORIZADA DE AMARANTO”
1. Introducción
En el presente trabajo se demostrara la aplicación de los diferentes métodos y conocimientos en la materia dePreparación y evaluación de proyectos.
La leche es la base de numerosos productos lácteos, como la mantequilla, el queso, el yogurt, entre otros. Es muy frecuente el empleo de los derivados de la leche en las industrias agroalimenticias.
Actualmente se ve en las industrias la producción masiva de productos lácteos saborizados que tienen gran repercusión en el mercado es por estoque se tiene la intensión de introducir al mercado el producto “x” que contara con una presentación novedosa y con todos los nutrientes vitaminas y minerales necesarios para obtener una buena alimentación.
2. Antecedentes
Debido al alto número de estudiantes, se genera diariamente una alta demanda de consumo de leche saborizada. Son varias las empresas que ofrecen susproductos lacteos cerca de la infraestructura principal de universidades, colegios y áreas de recreación infantil para poder brindar el servicio y satisfacer parcialmente la demanda. Durante los últimos años la cantidad de estudiantes, con necesidades de mejorar su salud y alimentcion, ha aumentado de manera impresionante.
A pesar de la situación de las empresas, es difícil concebir auna identidad con la cual la demanda sea abastecida. Niños y jóvenes deben pagar por el producto sin estar conformes ya sea con el sabor o el valor alimenticio.
Cabe mencionar también que en una época de alto riesgo medio ambiental, ahora mas que nunca se debe tener mucho cuidado con que se consume.
Tambien cabe mencionar que en la industria de productos producidoscon sabor tiene un impacto favorable, esto da un visto bueno a nuestro proyecto.
3. Justificación
El proyecto será elaborado buscando una alternativa ecológica, económica, nutricional y cómoda del servicio de alimentación. Este proyecto nace de la necesidad de ofrecer un producto que ayude al ser humano tanto en el rendimiento físico como en el rendimiento anímico, el productova dirigido al público en general pero especialmente a las personas entre los 4 y 30 años.
Justificación social
En el mundo que ahora vivimos nos vemos en la necesidad de estar correctamente alimentados para poder rendir favorablemente a las situaciones en las que la vida nos ponga.
Justificación ambiental
Vivimos en una sociedad quedesconoce, en su mayoría, el riesgo actual que corre el ambiente. Se debe actuar pronto, para poder concientizar a las siguientes generaciones. Enseñar y mostrar el daño que se hacen al consumir golosinas y gaseosas y el daño que también le hacen al medio ambiente al botar su embolduras y envases.
Justificación económica
Gastamos gran cantidad de dinero en golosinas...
PERFIL
INTRODUCCIÓN 2
ANTECEDENTES 2
JUSTIFICACIÓN 3
OBJETIVOS 3
PRESUPUESTO 3
LIMITES 3
ALCANCE 4
ESTUDIO DE MERCADO
PRODUCTO O SERVICIO 3
ANALISIS DE LOS 5 SUB-MERCADOS 3
SEGMENTACION DEL MERCADO 5
DETERMINACION DE LA DEMANDA 7ESTUDIO TECNICO
TAMAÑO 14
LOCALIZACION 21
MACROLOCALIZACION 21
MICROLOCALIZACION 29
ESTUDIO ORGANIZATIVO 43
ESTUDIO LEGAL 47
ESTUDIO FINANCIERO
CUADRO DE INVERSIONES PROGRAMADAS 48
CALENDARIO DE INVERSIONES PROGRAMADAS 49
CUADRO DE DEPRESIACION 50
CUADRO DECOSTOS 51
BALANCE GENERAL 54
ESTADO DE RESULTADOS 55
FLUJO DE CAJA 56
VAN 56
TIR 56
CONCLUSIONES 56
PERFIL
”LECHE SABORIZADA DE AMARANTO”
1. Introducción
En el presente trabajo se demostrara la aplicación de los diferentes métodos y conocimientos en la materia dePreparación y evaluación de proyectos.
La leche es la base de numerosos productos lácteos, como la mantequilla, el queso, el yogurt, entre otros. Es muy frecuente el empleo de los derivados de la leche en las industrias agroalimenticias.
Actualmente se ve en las industrias la producción masiva de productos lácteos saborizados que tienen gran repercusión en el mercado es por estoque se tiene la intensión de introducir al mercado el producto “x” que contara con una presentación novedosa y con todos los nutrientes vitaminas y minerales necesarios para obtener una buena alimentación.
2. Antecedentes
Debido al alto número de estudiantes, se genera diariamente una alta demanda de consumo de leche saborizada. Son varias las empresas que ofrecen susproductos lacteos cerca de la infraestructura principal de universidades, colegios y áreas de recreación infantil para poder brindar el servicio y satisfacer parcialmente la demanda. Durante los últimos años la cantidad de estudiantes, con necesidades de mejorar su salud y alimentcion, ha aumentado de manera impresionante.
A pesar de la situación de las empresas, es difícil concebir auna identidad con la cual la demanda sea abastecida. Niños y jóvenes deben pagar por el producto sin estar conformes ya sea con el sabor o el valor alimenticio.
Cabe mencionar también que en una época de alto riesgo medio ambiental, ahora mas que nunca se debe tener mucho cuidado con que se consume.
Tambien cabe mencionar que en la industria de productos producidoscon sabor tiene un impacto favorable, esto da un visto bueno a nuestro proyecto.
3. Justificación
El proyecto será elaborado buscando una alternativa ecológica, económica, nutricional y cómoda del servicio de alimentación. Este proyecto nace de la necesidad de ofrecer un producto que ayude al ser humano tanto en el rendimiento físico como en el rendimiento anímico, el productova dirigido al público en general pero especialmente a las personas entre los 4 y 30 años.
Justificación social
En el mundo que ahora vivimos nos vemos en la necesidad de estar correctamente alimentados para poder rendir favorablemente a las situaciones en las que la vida nos ponga.
Justificación ambiental
Vivimos en una sociedad quedesconoce, en su mayoría, el riesgo actual que corre el ambiente. Se debe actuar pronto, para poder concientizar a las siguientes generaciones. Enseñar y mostrar el daño que se hacen al consumir golosinas y gaseosas y el daño que también le hacen al medio ambiente al botar su embolduras y envases.
Justificación económica
Gastamos gran cantidad de dinero en golosinas...
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