Levante y ceba de cerdos landrace-yorks con dietas alternativas.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Dada la difícil situación de desempleo en nuestro municipio de Fuentedeoro y motivado en el transcurso de nuestra carrera TECNOLOGOS EN GESTION DE EMPRES AGROPECUARIAS.Por crear nuevas empresas y generar empleo, se estudio la posibilidad de explotar el área porcina. buscando alternativas de producción que permita producir cerdos de buena calidad, que seanreconocidos en el mercado y generar ingresos, que permita contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad de Fuentedeoro

INTRODUCCION

El presente proyecto pretende diversificar unaproducción agropecuaria sostenible con el fin de abastecer de proteínas de alto valor para el consumo alimenticio en los mercados y a su vez obtener recurso económico para las necesidades del grupoaprendiz. Con el levante y ceba de Cerdos Landrace-York se implementara el sistema de levante y ceba intensiva aprovechando al máximo los insumos suministrados para la alimentación de los mismos, elsistema se enfocara en el aprovechamiento de condiciones aptas para la ceba de los cerdos transfiriendo todos los conocimientos técnicos de manejo, obteniendo un mayor rendimiento y oportunidades para laregión.
Este proyecto servirá como modelo para que nuestra comunidad empiecen a cambiar y ver que podemos emplear una parte de terreno en las fincas y crear micro empresas familiares.

1.OBJETIVOS

1.1 Objetivo general:

Aprovechar las ventajas que ofrece la explotación de Cerdos Landrace-York a beneficio de los aprendices, mejorando el nivel de vida de las familias de nuestromunicipio, desarrollando en las personas la cultura micro-empresarial.

1.2 Objetivo especifico:

 Mejorar el nivel de vida de las familias de Fuentedeoro
 Mejorar la dieta alimenticia de la poblaciónrural.
 Generar una producción sostenible para disminuir la presión de caza y pesca indiscriminadas en las áreas de protección bosques.
 Adquirir conocimientos prácticos- teóricos en la...