Libro

Consumo real vs teorico diario
Fch. inicio 09-10-2012 Sistema de Costos Teoricos
Local Articulo . . Totales Subgrupo . 26 F. VIÑA LIDER Generico 617 PALTA HASS FRITZ 266 TOMATES 1003 FRUTAS YVERDURAS CC U.medida GR GR Total real 7,960 5,500 13,460 18,479 18,479 LT 6,025 6,025 UN UN UN 10,823 2,365 760 13,948 GR GR 15,600 30,100 45,700 UN 2,751 2,751 UN GR 7,971 12,200 20,171 120,534 Totalteorico 8,970 7,146 16,116 23,026 23,026 3,322 3,322 9,430 2,204 739 12,373 12,046 35,047 47,093 4,315 4,315 7,008 13,326 20,334 126,579 Dif. totales 1,010 1,646 2,656 4,547 4,547 2,703 2,703 1,393 161 211,575 3,554 4,947 1,393 1,564 1,564 963 1,126 163 6,045 - 0.20 0.23 0.33 - 0.74 1.03 - 0.29 - 0.03 0.00 - 0.56 0.95 %Desv. 0.21 0.34 Cant. real 4,800 8,800 13,600 45,315 45,315 6 6 137 43 8 188 3,1609,783 12,943 26 26 185 14,000 14,185 86,262 123 38 8 169 2,440 11,390 13,830 40 40 154 15,300 15,454 105,200 Cant. teorico 5,410 11,254 16,664 59,040 59,040 3 3

Report : Fecha : Hora : Pag. :Cncs509 09/10/2012 20:59:18 1/ 2

Fch. fin 09-10-2012 Local 26 F. VIÑA LIDER

Empresa 5

RESTAURANTES FRITZ S.A.

Dif. cant. 610 2,454 3,064 13,725 13,725 3 3 14 5 0 19 720 1,608 888 15 15 311,300 1,269 18,939

%Desv.Q 11.28 21.81

4867 JARABE BEBIDA PEPSI (PROM 1004 BEBIDAS Y JUGOS 960 SCHOP KUNSTMANN 1005 VINOS Y LICORES

23.25

Totales Subgrupo . Totales Subgrupo . . .

-87.10

6458 PAN FRICA 12 CM 6457 PAN FRICA 10 CM 6459 PAN FRICA 14 CM 1006 PANAD/PASTEL.

- 11.38 - 13.16 0.00

Totales Subgrupo . .

-

6456 CHURRASCO LAMINADO 634 PULPA PIERNA REPASADA 1007CARNES

- 29.51 14.11

Totales Subgrupo .

5769 SUPREMA DE POLLO 1009 AVES

36.25

Totales Subgrupo . .

1481 EMPANADA QUESO P/FREIR M 4466 PAPAS PRE FRITAS FRITZ

- 20.00 8.50

TotalesSubgrupo

1014 PRODUCTOS CONGELADOS

Totales

Consumo real vs teorico diario
Fch. inicio 09-10-2012 Sistema de Costos Teoricos
Local Articulo 26 F. VIÑA LIDER Generico Vta Bruta Plu Vta...