Limon persa

PROYECTO: PRODUCCIÓN DE LIMÓN PERSA”

Entre las potencialidades
detectadas dentro del municipio
de Asunción Mita, destaca la
producción
del limón,
específicamente en su variedad
Persa por lo que a continuación
se presenta a nivel de idea:
8.4.1 Identificación del
proyecto
El proyecto de producción de
limón Persa se realizará en la
aldea San Joaquín ubicada a 22
kilómetros de laCabecera
Municipal, ocupará una extensión de cinco manzanas semiplanas y se implementará en
dos etapas: Una preoperativa durante los dos primeros años en la cual se establecerá la
plantación y una etapa operativa en donde se obtendrán los primeros frutos de la misma,
se estima un incremento de la producción en las siguientes cosechas hasta alcanzar su
máximo rendimiento al final del séptimoaño.
Se presenta en este estudio la proyección de cinco años del proyecto, sin embargo; con
un adecuado tratamiento se puede alargar la vida de la plantación hasta quince años.
8.4.2 Justificación
Derivado a la tendencia de los productores de la región de cultivar productos tradicionales
como: Maíz, maicillo y frijol, así como la dedicación a las actividades pecuarias, es
indispensable ladiversificación de la producción, lo cual permitirá ampliar el campo de
acción de los productores del Municipio. Se propone el proyecto de producción de limón
Persa ya que este producto tiene una demanda continua dentro del mercado municipal,
regional e internacional por la posición geográfica del Municipio, sin dejar de considerar
las condiciones adecuadas que ofrece la aldea San Joaquín conrelación a suelos, mano
de obra y acceso a los insumos entre otros.
8.4.3 Objetivos
Comprenden las metas a corto y largo plazo que se desean alcanzar con el desarrollo del
proyecto de producción de limón Persa en la aldea San Joaquín del municipio de
Asunción Mita, los cuales se describen a continuación.
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General
Promover el desarrollo socioeconómico de la aldea San Joaquín y por ende delMunicipio
a través de la producción de limón Persa. Así como proponer a los productores un
proyecto desarrollado sobre bases sólidas y técnicas.

Específicos:
-
Contribuir al desarrollo del Municipio, inculcando en la población la necesidad de
organizarse para realizar proyectos de beneficio colectivo.
-
Crear fuentes de empleo que permitan mejorar el nivel de vida de la población delMunicipio.
-
Proveer de las herramientas y conocimientos técnicos a los productores con el objeto
de desarrollar el proceso productivo de una manera más eficiente.
8.4.4 Estudio de mercado
Constituye la base para conocer y analizar aspectos, tales como: Oferta, demanda,
precio y comercialización, para determinar la viabilidad o necesidad de desarrollar el
proyecto, el cual se comercializaráen el mercado nacional.
8.4.4.1 Limón Persa
El limón es un cítrico que proviene de un árbol con ramas irregulares, el cual presenta
espinas agudas fuertes, sus hojas tienen un tamaño aproximado de seis a siete
centímetros de largo, con forma elíptica oval, su fruto pequeño de tres a seis centímetros
de largo con rasgos o segmentos verdes y amarillos cuando madura, la corteza o glándula
estadotada de prominentes glándulas, pulpa abundante verdusca muy ácida, con
semillas pequeñas, en forma oval de color blanco.
El limón prospera y se desarrolla en un amplio rango de suelos, pero crece mejor en
suelos profundos y bien drenados, con alto contenido de materia orgánica, (3% a 6%)
acepta muy bien las texturas arenosas, pero hay que evitar sembrar en suelos arcillosos.
El PH requeridovaría de 5.6 a 6.8. de profundidad efectiva de cincuenta centímetros o
más.
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Variedades existentes
Entre las variedades están las siguientes:
Limonero Ordinario: Es la variedad que se cultiva al aire libre para el comercio. Su fruto
es mediano de ocho a nueve centímetros de largo por cinco centímetros de ancho,
ovales, oblongos lisos, de color amarillo pálido, terminado por un mamelón...