Logistica y operaciones

Tendencias logísticas

Carles Rúa
Responsable de proyectos estratégicos e innovación del Port de Barcelona Profesor del Departamento de Organización de Empresas de la UPC Director del Máster executive en Supply Chain Management de la UPC Profesor de la Escola Europea de Short Sea Shipping Mayo de 2012

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El concepto de logística y supply chain Tendencias actuales en lasupply chain

Diseño y planificación de la supply chain
La sector de la logística en Cataluña Conclusiones

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EL CONCEPTO DE LOGÍSTICA Y SUPPLY CHAIN Definición de logística

Logística es aquella parte del supply chain management que planifica, implementa y controla el flujo directo e inverso y el almacenaje efectivo y eficiente de bienes y servicios con toda la información relacionadadesde el punto de vista de origen al punto de vista de consumo para poder cumplir con los requerimientos de los clientes.
Council of Logistic Management (ahora Council of Supply Chain Management Professionls, CSCMP), 2004

La logística empresarial es todo movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, así como losflujos de información que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable.
R. H. Ballou: Business Logistics Management, 4ª ed.

Conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución.
Diccionario de la RAE

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DEFINICIÓN DE LOGÍSTICA Actividades dela logística

Logística Producción
• Actividad en la planta • Manejo de materiales • Programación de la producción • Control de la calidad del producto • Programación del producto • Localización de plantas • Aprovisionamiento • Control de calidad de los insumos • Personalización del producto • Nivel de servicios • Control de inventarios • Almacenaje • Embalaje • Distribución • Transporte •Canales de distribución • Flujo de información • Servicio a los clientes

Marketing
• Promociones • Investigación de mercados • Productos mixtos • Precios

• Mantenimiento de • Compra de materiales equipos e instalaciones

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EL CONCEPTO DE LOGÍSTICA Y SUPPLY CHAIN Historia cronológica de la logística
2700 a.C. 3500 a.C.
Carro de ruedas Navegación fluvial

2500 a.C.

3100 a.C.Caballos domésticos

Pirámide Giza

Carreteras pavimentadas (Valle del Indo)

300 a.C.
Galeras griegas

214 a.C. s. I a.C.
Canal Lingqu (China)

J. Cesar
Guerra de las Galias

1500 s. XIV 1044
Brújula (China)

1621
Compañía de las Indias Occidentales (primer 3PL)

F. von Taxis

1662

Arsenal de Venecia Primer servicio postal

B. Pascal
Primer autobús

1118
Liga Hanseática1908

1903

1886

1819 1836

1814

H. Ford
1917

Hnos. Wright
Vuelo a motor

C. Benz
Automóvil a motor

A.H.

Harris / Wilson
Lote económico

Cadena de montaje

Navegación a G. Stephenson Jomini vapor (SS Locomotora a vapor Savannah)

R. Diessel
Motor Diessel

1970-80

T. Ohno
1939-45
JIT y kanban

1980’s

1990’s 1985 Wall Mart

II Guerra Mundial
1956MRP II SCM Cross-docking

E. Goldrath
TOC-OPT

1998

e-commerce

M. Mc Lead
Contenedor

1970’s
MRP

Lean management

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EL CONCEPTO DE LOGÍSTICA Y SUPPLY CHAIN Definición de supply chain management La integración de los procesos de negocios desde el usuario final hasta los proveedores originales, que proveen productos, servicios e información que aumenta valor a los clientes.Global Suply Chain Forum

Supply chain management es la integración de los procesos clave de negocio desde el cliente final hasta los proveedores iniciales y que añaden valor a los clientes y a otros stakeholders.
Council of Logistic Management (CLM)

Supply Chain Management abarca la planificación y gestión de todas las actividades involucradas en el suministro y la adquisición,...