Lonchera Escolar Nutritiva

Lonchera escolar nutritiva






Las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en las etapas pre-escolar y escolar, porque permiten cubrir las necesidades nutricionales,asegurando así un rendimiento óptimo en el centro educativo.
Objetivos:





Aportar energía, ya que diariamente los niños sufren desgaste por las actividades desarrolladas durante las horas de clase,recreo y práctica de deporte.
Mantener al niño alerta para que preste mayor atención en clase y no se duerma.
¿Cómo se clasifican los alimentos?
Energéticos:

Son todos loscarbohidratos: pan, arroz, tostadas, papa, queque de casa, mazamorras, etc.
Formadores:

Son de origen animal, aportan proteínas, forman el organismo y ayudan al crecimiento: carne,huevo, pollo, leche, queso, pescado, etc.


Protectores:





Aportan las principales vitaminas, minerales y fibra: verduras y frutas.

Nunca olvidarmandar una bebida para la hidratación del niño.




Composición de la lonchera escolar
Recordemos que la lonchera no reemplaza al desayuno, al almuerzo, ni comida diaria.Una lonchera debe ser, además de nutritiva, balanceada, por lo tanto incluye todos los grupos básicos de alimentos.

Por ejemplo: 1 pan con huevo (energético y formador) 1 fruta (protector) y unrefresco (mate).


¿Qué no debe contener una lonchera escolar?
Bebidas artificiales o sintéticas: como gaseosas y jugos artificiales, porque contienen colorantes y azúcares que causanalergias y favorecen la obesidad en los niños.






Embutidos: como hot dog, salchichas, mortadelas, ya que contienen mucha grasa y colorantes artificiales.Alimentos con salsa: como mayonesa o alimentos muy condimentados, debido a que ayudan a la descomposición del alimento.


Alimentos chatarra: caramelos,...