Los acidos y las bases

Los ácidos y las bases:
Se iniciara con:
“Con las papilas gustativas sentimos el sabor dulce, salado, amargo y acido”
¿Qué es un ácido?
Nombrar ejemplos de ácidos
¿Qué características tienen?
¿Quéusos se les da?
Se les comentara que los ácidos al reaccionar con ciertos metales (Mg y Zn) liberan hidrogeno al aire (H2). Reaccionan con carbonatos desprendiendo dióxido de carbono. Ej.: el limónmancha el mármol. Reaccionan con las bases neutralizándose. En una solución acuosa liberan cationes H.
¿Qué es una base?
Nombrar algún ejemplo
Si no surge ninguno, se utilizara de ejemplo la lavandina oel bicarbonato.
Aparte del olor ¿Qué otra característica tiene?
Se les explicara que no reacciona con los metales habitualmente, ni tampoco con carbonatos, se neutraliza con los ácidos. En unasolución acuosa libera aniones HO.
Como ya han visto, al reaccionar un ácido y una base forma: SAL Y AGUA.
Se mencionara que las soluciones no son todas iguales porque liberan distinta cantidad de iones (H+y OH-) para poder cuantificarlo los químicos utilizan el pH. Que va en una escala de 0 a 14, 7 es neutro.
Se les entregara la siguiente fotocopia:

¿Qué significan estos colores?
¿Qué es unindicador? ¿Qué indica?
¿Saben que usos se les da?
Se leerá partes del párrafo ubicado en la página 89 sobre “Indicadores de laboratorio”
Se utilizara el grafico ubicado en la página 88 para que detecten losdiferentes tipos de pH que poseen las cosas que usan en la vida cotidiana.
Actividad:
Indicar el tipo de pH aproximado en cada caso.
I. Jugo de limón
II. Jugo de naranja
III. Detergente
IV. AlcoholV. Vinagre
VI. Agua
VII. Leche
VIII. Shampoo
IX. Saliva
Colocar V (verdadero) o F (falso) según corresponda:
a) Si el pH es 7 la sustancia es acida.
b) Si el pH es 4 la sustancia es alcalina.
c) Si elpH es 14 es muy alcalino.
d) Las sustancias acidas liberan aniones OH.
e) Los cationes H se liberan en medio acuoso.
f) Cualquier sustancia puede liberar aniones OH.
g) Los cationes OH están en...