Los alimentos chatarra
Los alimentos “chatarra” y la comida “rápida”
Planteamiento del tema:
La vida agitada de la actualidad obliga a muchas personas a recurrir a restaurantes de comida rápida, ya queofrecen un servicio ágil y relativamente económico. Desafortunadamente, consumir ese tipo de alimentos en exceso puede dañar la salud y provocar enfermedades como: obesidad, problemas cardiacos yrespiratorios, por mencionar algunos, el exceso de "fast food" disminuye los procesos de digestión de las proteínas, lo que supone un peligro para las personas que tienden a consumir este tipo de alimentos,se recomienda disminuir la cantidad de comida procesada para evitar afecciones relacionadas con la obesidad. Asimismo, se sugiere comer frutas y verduras, ya que contienen antioxidantes que ayudan aprevenir enfermedades.
Investigación y Argumentación:
Se considera chatarra todo aquello que no tiene un valor material o práctico, que no aporta alguna utilidad al entorno y que sólo se acumulaestorbando, robando espacio, sin que se le considere propiamente como basura. Así resulta, que la comida chatarra, es aquella que no reúne las óptimas condiciones para aportar a nuestro organismo losnutrientes necesarios para su buen funcionamiento; no es propiamente una comida que enferme de modo inmediato, pero no contiene por su calidad, un beneficio real para nuestro cuerpo.
En México, elconsumo de comida chatarra se ha revestido de lo que llamamos “tradiciones”. El pueblo mexicano está acostumbrado a dar prioridad al sabor antes que a la nutrición. De hecho, el nutriólogo es un recursomédico cuando por problemas de salud (consecuencia de la mala alimentación), se impone una dieta “especial”, que no sería otra cosa sino una alimentación más sana y por lo tanto más balanceada.Emisión de juicios:
Existen diversos factores, emocionales, sociales, económicos y psicológicos, que influyen en la tendencia a la comida chatarra, a pesar de cualquier campaña informativa por más...
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