Los alimentos

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Unidad didáctica: Los alimentos

Fundamentación:

La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas, y no solo en la infancia. Es imprescindible una dieta rica y equilibrada que nos aporte los nutrientes necesarios para llevar a cabo las actividades diarias.
Es a esta edad cuando debemos de implantar unos hábitos o rutinas adecuadas para que los pequeños losinterioricen y no tengan problemas relacionados con la alimentación tan comunes hoy día como por ejemplo, las caries por el abuso de golosinas, la obesidad adulta por el consumo de grasas y alimentos ricos en colesterol o la anorexia que se suele dar en la adolescencia.
Desde la escuela y en colaboración con la familia se puede y debemos de mejorar los hábitos alimenticios en la infancia.
Conesta unidad, intento que los niños conozcan y clasifiquen las distintas variedades de verduras, frutas. Que establezcan el origen de los alimentos que consumen (animal, vegetal o mineral), que tomen conciencia de la importancia de una buena dieta, que experimenten y vivencien, así, el método científico en forma acorde a su edad, y que practiquen normas de higiene antes de realizar una actividad enla que tengan contacto directo con la comida.

Transformaciones
Animal
Hábitos alimenticios Origen vegetalMineral

ALIMENTOS los sentidos (gusto)

Normas de higiene
Comidas- Postres

Mediciones

Objetivos: que el niño…

➢ Adquiera progresivamente hábitos de alimentación adecuados.
➢Conozca la transformación de una materia prima en un elemento elaborado.
➢ Conozca la procedencia de varios alimentos (animal, vegetal o mineral).
➢ Localice los órganos de los sentidos e identificar las sensaciones que
Obtenemos a través de ellas.
➢ Reconozca el valor nutritivo para el crecimiento y desarrollo de su cuerpo.
➢ Distinga grupos de alimentos y suimportancia para la nutrición.
➢ Enriquezca el vocabulario con palabras relacionadas con el tema presentado.

|AREA |CONTENIDOS CONCEPTUALES |CONTENIDOS PROCEDIMENTALES |CONTENIDOS ACTITUDINALES |
| || | |
| |Alimentación. |Exploración activa, espontánea y sistemática. |Actitud de apertura hacia la indagación. |
|CS. NATURALES, CS. SOCIALES Y TECNOLOGIA|Tipos de alimentos. |Observación, manipulación y clasificación de los |Valoración por el intercambio de ideas. |
| |Hábitos alimenticios. |alimentos. |Curiosidad. |
||La salud y el cuidado de uno mismo: higiene y |Formulación de anticipaciones. |Observación. |
| |limpieza en relación con el bienestar personal. |Exploración. |Normas de cuidado de la salud y del...
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