Los Novios

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Capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial —la cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido— y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesiónintermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.
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[editar]Tubo capilar
Artículo principal: Tubo capilar

Efectos de capilaridad.
La masa líquida esproporcional al cuadrado del diámetro del tubo, por lo que un tubo angosto succionará el líquido en una longitud mayor que un tubo ancho. Así, un tubo de vidrio de 0,1 mm de diámetro levantará una columna de agua de 30 cm. Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo capilar mayor será la presión capilar y la altura alcanzada. En capilares de 1 µm (micrómetro) de radio, con una presión de succión 1,5 ×103 hPa (hectopascal = hPa = 1,5 atm), corresponde a una altura de columna de agua de 14 a 15 m.
Dos placas de vidrio que están separadas por una película de agua de 1 µm de espesor, se mantienen unidas por una presión de succión de 1,5 atm. Por ello se rompen los portaobjetos humedecidos al intentar separarlos.
Entre algunos materiales, como el mercurio y el vidrio, las fuerzas intermoleculares dellíquido exceden a las existentes entre el líquido y el sólido, por lo que se forma un menisco convexo y la capilaridad trabaja en sentido inverso.
Las plantas succionan agua del terreno por capilaridad, aunque las plantas más grandes requieren de la transpiración para desplazar la cantidad necesaria.
[editar]Ley de Jurin
La ley de Jurin define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso dela columna de líquido y la fuerza de ascensión por capilaridad. La altura h en metros de una columna líquida está dada por la ecuación:

Ángulo de contacto.
donde:
 = tensión superficial interfacial (N/m)
θ = ángulo de contacto
ρ = densidad del líquido (kg/m³)
g = aceleración debida a la gravedad (m/s²)
r = radio del tubo (m)
Para un tubo de vidrio en el aire a nivel del mar y lleno deagua,
 = 0,0728 N/m a 20 °C
θ = 20°
ρ = 1000 kg/m³
g = 9,80665 m/s²
entonces, la altura de la columna de agua, en metros, será:
.
Por ejemplo, en un tubo de 1 mm de radio, el agua ascenderá por capilaridad unos 14 mm.

Estrella De Palillos
Estrella De Palillos
INTRODUCCION
La capilaridad es una consecuencia directa de la tensión superficial de un líquido, y se considera como elascenso odescenso de un líquido en un tubo de diámetropequeño insertado en un líquido. Los tubosangostos o canales de flujo se conocen como capilares. La superficie libre que se forma en un tubocapilar se conoce como menisco. La capilaridad se extiende a otros fenómenos, por ejemplo, las toallas
de papel superabsorbentes, se basan en los efectos de la capilaridad para poder “succionar” el agua de
algunasuperficie y almacenarla en su interior gracias a la tensión superficial. En este experimento seanaliza una combinación de ambos efectos y su curiosoefecto en un conjunto de palillos.
DATOS Y OBSERVACIONES
Como paso inicial se verificó el estado de los palillos a utilizar, se buscaron palillos que tuviesenaproximadamente la misma longitud, y que estuviesen fabricados a partir de madera.Se...