Macromoleculas

Las macromoléculas son moléculas que están formadas por varios átomos. Como se constituyen de varios monómeros forman polímeros.

La macromolécula pesa más de 10,000 Dalton en su masa atómica, sonestudiadas por la bioquímica ya que son biomoleculas y se dividen en orgánicas e inorgánicas.

Dentro de las orgánicas se encuentran los plásticos, y son moléculas muy grandes con masas molecularesque pueden alcanzar millones de UMA’s y se obtienen por las repeticiones de las unidades llamadas monómeros que se unen por un enlace covalente.

Sus cadenas se forman por fuerzas de Van der Waals,interacciones hidrofobicas, puentes de hidrogeno y puentes covalentes.

Normalmente las moléculas son muy pequeñas por ejemplo la sal común (NaCl) solo tiene dos átomos y su masa molecular es de 58g, también la del agua (H2O) tiene 3 átomos y su masa es de 18 g; sin embargo existen varias moléculas que poseen una composición mas complicada con varios átomos y una gran masa molecular ósea lasmacromoléculas. Generalmente tienen una cantidad de 1000 y una masa de 10,000

Además los eslabones que unen la molécula no conducen a variación en las propiedades físicas, si estos son adicionados demanera complementaria. Por ejemplo la molécula del polietileno, cuya masa molecular relativa es de 280.000 y consta de 20.000 eslabones de grupos CH2. Otro ejemplo es la molécula del ácidoribonucleico; consta de 124 eslabones que se repiten, conformados por 17 aminoácidos diferentes. Su fórmula química es C575H901O193N171S12, su masa molecular relativa es de 13.682. Los polímeros son sustanciasconformadas por macromoléculas.
Cuando no se conocía la existencia de las macromoléculas se denomino a un grupo de moléculas “coloides”, estos tenían una consistencia gelatinosa y adhesiva, con unavelocidad de difusión pequeña sin atravesar sus membranas y gracias a estas propiedades se les llamaron cristaloides. La agregación de las moléculas de los cristaloides que conducen a la aparición de...