maiz

ISBN: 968-6127-96-8

IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS

EN

LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ TROPICAL
Apartado Postal 6-641, C.P. 06600, México, D.F., México

GUÍADE CAMPO

IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS EN
LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ TROPICAL

GUÍA DE CAMPO
H. R. Lafitte

i

INDICE

Prefacio
Cómo usar esta guía

Página
iv
v

Sección 1. Pautas para las observaciones en campo
Partes de laplanta de maíz
Etapas de crecimiento del maíz
Selección de puntos de muestreo para las
observaciones en el campo

1
2
3

Sección 2. Listas de verificación y claves para
la identificación de problemas
De la siembra a la etapa V2
De la etapa V3 al espigamiento
Del espigamiento a la madurez
En la cosecha o después de ella

5
8
13
17

Sección 3. Descripciones y soluciones de
losproblemas
Factores climáticos y condiciones del suelo
Estrés hídrico
Aniego
Efectos del sol y la temperatura
Acame
Suelos ácidos o alcalinos
Suelos salinos

ii

20
26
29
33
38
43

Factores del manejo
Problemas de la siembra: Preparación de la
tierra y métodos de siembra
Densidad
Distribución de las plantas
Nutrimentos minerales
Daño químico
Competencia de la malezaDefoliación
Factores bióticos
Plagas del suelo
Insectos de la superficie
Enfermedades bacterianas y fúngicas que
atacan la plántula
Enfermedades virales
Características genéticas
Pájaros y roedores

45
52
61
63
70
76
85
88
91
94
98
99
100

Sección 4. Procedimientos de medición y cálculos
Comprobación de la viabilidad de la semilla
Identificación de la textura del sueloEstimación de la humedad disponible en el suelo
Medición de la profundidad del suelo
Estimación del rendimiento antes de la cosecha

102
106
110
110
113

Apéndice: Ejemplos de hojas de datos
Hoja de datos 1: De la siembra a V2
Hoja de datos 2: De V3 a la cosecha

114
116

iii

PREFACIO
El propósito de esta guía es ayudar a los agrónomos a identificar, en
forma sencilla y gradual, losproblemas que presenta la producción de
maíz en el campo. También puede ayudar a eliminar la variación en
las observaciones agronómicas realizadas durante las visitas al
campo y a identificar las preguntas que se deben plantear en las
entrevistas a los agricultores. Una vez diagnosticados los problemas,
la lista de posibles soluciones puede servir para determinar los
factores que se incluiránen los experimentos.
La información presentada incorpora los conocimientos de muchos
científicos expertos en el maíz. Los procedimientos de diagnóstico
indicados en esta guía no pretenden reemplazar la experimentación
sino, más bien, ayudar a aumentar la eficiencia de la identificación de
problemas y la utilidad de los experimentos orientados a generar
recomendaciones agronómicas. Noobstante, en el diagnóstico de
problemas en el campo siempre se deben considerar las
circunstancias particulares de cada región y, por consiguiente, se
aconseja a quienes usen esta guía que interpreten y, cuando sea
necesario, adapten las pautas de diagnóstico presentadas a sus
propias condiciones agronómicas y ambientales. También se sugiere
a los usuarios que envíen sus comentarios a la sede delCIMMYT con
el fin de mejorar las pautas y procedimientos aquí indicados.
La guía fue revisada por muchos expertos que generosamente
aportaron la experiencia que han acumulado y las “reglas” que han
ideado, entre ellos: M. Bell, G. Edmeades, A. Violic y S. Waddington.
También contribuyeron H. Barreto, J. Bolaños, J. Mihm, H. Muhtar,
A.F.E. Palmer, J. Ransom, B. Renfro, A. Tasistro y J.Woolley.
Agradezco los útiles comentarios de los participantes en los cursos
de agronomía del CIMMYT de 1989 a 1991, que utilizaron un
borrador de esta guía. Por último, deseo expresar mi gratitud a Mike
Listman por la edición de la versión en inglés, a Alma McNab por la
edición de la versión en español, a Eliot Sánchez P. por la formación
de textos y a Miguel Mellado E. por el diseño.
H. R....