Manejo integrar de gallinas reproductoras

INTRODUCCIÓN

Venezuela se caracteriza por ser un País de alto consumo de carne, huevos y productos derivados del pollo, es por ello que se está tratando de desarrollar la actividad avícola, mejorando y cuidando el manejo de las gallinas reproductoras en los establecimientos de este ramo, a modo de proveer estos alimentos a la población. La Unidad Experimental de Aves INIA – CENIAP en pro de lapolítica agroalimentaria obtiene híbridos de gallinas ponedoras nacionales mediante el cruce de estirpes genéticos de reproductores puros, realizando un manejo técnico de las aves con la finalidad de fomentar la avicultura familiar a traspatio y garantizar así la seguridad y soberanía agroalimentaria del País plasmada en nuestra carta magna (Constitución Nacional). Para conocer este manejoproductivo, se estuvo en sus instalaciones durante el período de pasantía comprendido entre el 28 de febrero y el 29 de abril del 2011, observando el manejo integral de las aves, que se realiza en dicha Unidad, durante este tiempo se tomaron datos que enriquecieron este informe que se dividirá en capítulos de la siguiente manera: En el capitulo (I) se realizará un diagnostico para conocer la Unidad deAves, sus

instalaciones, las labores que realiza el personal, las aves que manejan, su misión y visión laboral; En el capitulo (II) se hará una breve reseña bibliográfica sobre La Avicultura en Venezuela, manejo de reproductoras y proceso de incubación; En el capitulo (III), se detallarán las actividades realizadas en cuanto al manejo técnico general que se les hace a las aves en la UnidadExperimental de Aves INIA - CENIAP, las normas de Bioseguridad que se toman en la granja para preservar la Salud y Bienestar animal, los cuidados Sanitarios que le dan a las aves, estructuras y equipos

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implementados en sus labores, manejo del pollito BB, manejo productivo, se describirá el manejo del huevo fértil hasta la incubadora, la trasferencia de huevos a la nacedora, la embriodiagnosis,el manejo alimenticio, la dieta diaria y ración para el lote; En el capitulo (IV) se hará un análisis de los resultados obtenidos en: uniformidad del lote, se indicará una manera de calcular el porcentaje de mortalidad, porcentaje de postura y eficiencia de nacimiento. Para finalizar se elaborarán conclusiones y se harán algunas recomendaciones como sugerencias que permitan mejorar susinstalaciones y actividades.

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OBJETIVO GENERAL Determinar el Manejo Integral en la Unidad Experimental de Aves del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP) TurmeroEstado Aragua OBJETIVO ESPECÍFICOS  Realizar el Diagnóstico de la Unidad Experimental de Aves del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP) TurmeroEstado Aragua.

 Describir el Manejo Sanitario,Productivo y Alimenticio que se practica en la Unidad Experimental de Aves del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP) Turmero- Estado Aragua.

 Calcular los índice productivos de la Unidad Experimental de Aves del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP) Turmero- Estado Aragua

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CAPITULO I

DIAGNOSTICO DE LA UNIDAD EXPERIMENTAL DE AVES INIA – CENIAP IASPECTOS GENERALES

Unidad Experimental de Aves Es una unidad ejecutora del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP); adscrito al Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA); creada con fines para el desarrollo y la Investigación en el campo de la avicultura.

Visión La Unidad Experimental de Aves INIA-CENIAP actualmente desarrolla una visión estratégica mediante el usode recursos alimenticios alternativos en el campo avícola, promoviendo la avicultura familiar y de pequeña escala, en el marco de una política integral de desarrollo sostenible, la seguridad y la soberanía alimentaria, fortaleciendo así los valores éticos socialistas del modelo agrario vigente para la construcción de la nueva sociedad.

Misión La Unidad de Aves busca el fortalecimiento como...