Mango y fresa congelada

Estudio Exploratorio

Mango y Fresa congelados en Canadá
INDICE
Conclusiones I CONSUMO NACIONAL APARENTE 1.1.- Importaciones 1.2.- Exportaciones 1.3.- Producción Nacional II BARRERAS A LA IMPORTACIÓN 2.1.- Barreras arancelarias 2.2.- Barreras no arancelarias 2.2.1.- Certificado de Origen 2.2.2.- Ley de Bioterrorismo de EUA 2.2.3.- Etiquetado y empaque III CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO 3.1.-Generalidades 3.2.- Segmentación 3.2.1.- Segmentación por cuota de mercado agrícola por provincia 3.2.2.- Segmentación por población étnica 3.2.3.- Segmentación por aplicaciones en mercado industrial 3.3.- Canales de distribución 3.3.1.- Importadores de alimentos frescos y procesados a Canadá 3.3.2.- Importadores canadienses del año 2004 3.3.3.- Principales empresas fabricantes de mermeladas y jaleasen Canadá 3.3.4.- Principales empresas fabricantes de productos lácteos en Canadá 3.3.5.- Principales empresas fabricantes de helados y postres helados en Canadá 3.4.- Niveles de precios 3.5.- Formas de pago IV POTENCIALES COMPETIDORES V CONTACTOS ÚTILES 5.1.- Cámaras y asociaciones 5.2.- Organismos de gobierno en Canadá 5.3.- Sitios de internet 5.4.- Ferias y eventos de interés 5.5.-Publicaciones especializadas Anexo I – Certificado de Origen TLCAN Anexo Electrónico 1 – Guía para importar alimentos a Canadá (pdf) Anexo Electrónico 2 – Labelling Requirements Canadá (word) Anexo Electrónico 3 – Requerimientos etiquetado Canadá (word) Anexo Electrónico 4 – Etiquetado alimentos Canadá (pdf) Anexo Electrónico 5 – Reporte GAIN Fresa en Canadá (pdf) Anexo Electrónico 6 – Canada Tariff Capítulo08, año 2006 Pág. 2 4 4 13 17 19 19 19 19 20 21 22 22 23 24 25 25 29 30 31 34 56 70 75 75 77 81 81 82 83 83 85

ESTUDIO DE MERCADO EXPLORATORIO DOCUMENTAL 1

MANGO Y FRESA CONGELADOS EN CANADA Descripción genérica: Fracción arancelaria otorgada en México: Mango y fresa 0811.10.01.- Frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor, congelados, incluso con adicion de azucar u otroedulcorante.- Fresas (frutillas). 0811.90.99.- Frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor, congelados, incluso con adicion de azucar u otro edulcorante.- Los demás.Otros 0811.10.10 / 0811.10.90.- Fruit and nuts, uncooked or cooked by steaming or boiling in water, frozen, whether or not containing added sugar or other sweetening matter.- Strawberries (for processing / other).0811.90.90.- Fruit and nuts, uncooked or cooked by steaming or boiling in water, frozen, whether or not containing added sugar or other sweetening matter.- Other: Other. British Columbia, Québec, Ontario Canadá

Fracción arancelaria en Canadá:

Provincias: Destino:

CONCLUSIONES Aunque Canadá es uno de los países más grandes en extensión territorial, los extremos climáticos hacen que la mayoría della tierra sea sólo parcialmente propicia para el cultivo de frutas; aún así, los canadienses han hallado la forma de ser eficientes en la producción de variedades específicas de fruta, como la manzana, el durazno, los arándanos y las fresas. Pese a que en Canadá se cultiva menos de la cuarta parte de fresa que en México, la calidad de la producción la coloca entre las industrias más importantesdel mundo; aunque es de destacar que la sobrevivencia del cultivo depende en buena parte de los esfuerzos de protección del gobierno canadiense. Es muy difícil introducir fresa fresca para venta al público en Canadá, ya que tan sólo se permite un período de ocho semanas al año para ésto y el resto del año sólo es posible importarla para proceso y convertirla en algún subproducto. Esto favorece laventa de fresa semiprocesada, si bien hay que competir contra productores sobre todo estadounidenses, que tienen a su favor la ventaja de la cercanía con Canadá (más de la mitad de las importaciones canadienses de fresa provienen de este país). A lo anterior hay que añadir las exigencias de la ley canadiense para la importación de alimentos y vegetales, que también desanima a muchos productores de...