Manipulacion genetica

MANIPULACIÓN MANIPULACION GENETICA

La confrontación existente entre los defensores y los detractores de la manipulación genética de alimentos ha traído grandes interrogantes, acerca del beneficio o perjuicio que los mismos pueden causar en el medio ambiente, en las plantas, los animales y el hombre. Pensamos que las opiniones expresadas por los científicos muestran extremos diferentes, quecomparados con la política, se asemejan a la extrema derecha o extrema izquierda; es por ello que, no se ha podido avanzar en la resolución de los interrogantes que establece el debate de la conveniencia o no de la aplicación de los conceptos de ingeniería genética en la resolución de problemas en la vida diaria.

Para entender un poco las verdaderas implicaciones de la ingeniería genética ennuestras vidas, es necesario entender como funciona realmente.

La ingeniería genética es una técnica altamente manejada en la actualidad que consiste en introducir genes de una cadena proteínica a un ser vivo que carece de ellos.

La introducción de los genes se realiza a través de las enzimas de restricción que son capaces de "recortar" el ADN en puntos concretos. Estas cadenas de ADN son lasllamadas cadenas de ADN recombinante, de las cuales ha salido el nombre de todo el estudio alrededor de la ingeniería genética y que ha causado los cambios tan importantes encontrados, se denomina ADN recombinante al que se ha formado al intercalar un segmento de ADN extraño un un ADN receptor.
La ingeniería genética incluye un conjunto de técnicas biotecnológicas, entre las que destacan:

➢la tecnología del ADN recombinante: con la que es posible aislar y manipular un fragmento de ADN de un organismo para introducirlo en otro.
➢ La secuenciación del ADN: Técnica que permite saber el orden o secuencia de los nucleótidos que forman parte de un gen.
➢ la reacción en cadena de la polimerasa (PCR): con la que se consigue aumentar el número de copias de un fragmento determinadode ADN, por lo tanto, con una mínima cantidad de muestra de ADN, se puede conseguir toda la que se necesite para un determinado estudio.
➢ las aplicaciones de la ingeniería genética: Son numerosas las aplicaciones prácticas y comerciales de la ingeniería genética.

Se abre un campo que nos ofrece además la posibilidad de utilizar plantas y animales transgénicos así como microorganismosmodificados genéticamente para producir fármacos u otros productos de utilidad para el hombre, entre los que se pueden citar: la insulina humana, la hormona del crecimiento, interferones, la obtención de nuevas vacunas o la clonación de animales. Una puerta abierta que no nos debe hacer olvidar el impacto perjudicial que un uso inadecuado podría provocar en el ser humano y en el propio planeta.

Laingeniería genética puede definirse como un conjunto de técnicas, nacidas de la Biología molecular, que permiten manipular el genoma de un ser vivo.

Esta tecnología nos permite obtener fragmentos de ADN en cantidades ilimitadas, que llevará además el gen o los genes que se desee. Este ADN puede incorporarse a las células de otros organismos (plantas, animales, microorganismos, y seres humanos)en los que se podrá "expresar" la información de dichos genes.

Por lo tanto en la tecnología del ADN recombinante podemos diferenciar cuatro etapas básicas:

Corte específico del ADN en fragmentos pequeños y manejables mediante la utilización de un tipo de enzimas conocidas como enzimas de restricción que pueden considerarse como las "tijeras moleculares". Estas enzimas se aislaron enbacterias y se identifican con distintos nombres, siendo lo característico de ellas estos dos principios:

- Cada enzima de restricción reconoce una secuencia específica de nucleótidos y corta en ese punto cada una de las cadenas de ADN.
- Los extremos libres que quedan se llaman extremos pegajosos, porque pueden unirse a otros fragmentos de ADN que hayan sido cortados por la misma enzima de...