Mantequilla

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  • Publicado : 7 de septiembre de 2012
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MANTEQUILLA
La mantequilla es un alimento rico en vitamina A ya que 100 g. de este alimento contienen 884 ug. de vitamina A.
Este alimento también tiene una alta cantidad de sodio. La cantidad desodio que tiene es de 750 mg por cada 100 g.
Con una cantidad de 38 mg por cada 100 gramos, la mantequilla también es también uno de los alimentos con más yodo.
Entre las propiedades nutricionalesde la mantequilla cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro, 0,25 g. de proteínas, 15 mg. de calcio, 15 mg. de potasio, 0,10 mg. de zinc, trazas de carbohidratos, 2 mg. demagnesio, trazas de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 0,09 mg. de vitamina B3, 0,04 ug. de vitamina B5, trazas de vitamina B6, trazas de vitamina B7, trazas de vitamina B9, trazas de vitamina B12,trazas de vitamina C, 0,76 ug. de vitamina D, 3,60 mg. de vitamina E, 8 ug. de vitamina K, 24 mg. de fósforo, 897 kcal. de calorías, 286 mg. de colesterol, 99,50 g. de grasa y trazas de azúcar.principales nutrientes de la mantequilla:
Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 0 mg. |
Grasas saturadas | 62,66 g. | Grasas monoinsaturadas | 28,92 g. |Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 2,31 g. |
Agua | 0,25 g. | Guanina | 0 mg. |
Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
Cafeína | 0 mg. | Grasa | 99,50 g. |
Calorías | 897 kcal. | Luteína| 0 ug. |
Carbohidratos | 0,00 g. | Proteínas | 0,25 g. |
Colesterol | 286 mg. | Purinas | 0 mg. |
Fibra insoluble | 0 g. | Quercetina | 0 mg. |
Fibra soluble | 0 g. | Teobromina | 0 mg. |Fibra | 0 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de calorías de la mantequilla, es de 897 kcal. por cada 100 gramos. El aporte energético de 100 gramos de mantequilla es aproximadamente un 32% de lacantidad diaria recomendada de calorías que necesita un adulto de mediana edad y de estatura media que realice una actividad física moderada. Debido a la cantidad de calorías de la mantequilla, se...
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