Manual de departamento

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CONTENIDO
Datos Generales. Misión y Visión Historia del Hotel Valores Descripción de puestos y Organigrama Actividades de turno

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ENCENDIDO DE ALBERCA Y TINA PRO 30/01 Encendido de alberca y tina romana(Objetivo, alcance, proceso y seguimiento)
LIMPIEZA DE ALBERCA Y TINA PRO 31/01 Limpieza de Alberca y tina romana(Objetivo, alcance, proceso yseguimiento) INSPECCIÓN DE HABITACIONES PRO 32/01 Inspección de Habitaciones( Objetivo, alcance, proceso y seguimiento) Formato: Solicitud de mantenimiento FOR 30-32/02 Formato: ´Revisión de habitaciones FOR 31-32/02 Indicadores de calidad en el servicio
Pro: procedimiento (No. procedimiento / versión.) For: Formato, (No formato – No. proceso/ versión.)

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MISION
Hoteles un lugar en donde proporcionamos productos y servicios de la más alta calidad que superan las expectativas de nuestros clientes en un ambiente cordial y de mejora continua cumpliendo cabalmente con los estándares establecidos para un Hotel de Categoría Especial.

VISION
Lograr en 5 años, ser el mejor Hotel de Categoría Especial en México, conformado por un gran equipo que disfrute de sutrabajo con una actitud diferente que demuestre el valor y la importancia de su desempeño.

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HISTORIA DEL HOTEL  Debido a la globalización México ha entrado a competir con los mercados

mundiales y con ello ha surgido el GRAN TURISMO EMPRESARIAL, el TURISMO DE GRAN CLASE. La Ciudad de San Miguel de Allende es una ciudad conocida internacionalmente como patrimonio de la humanidad. Con el finde servir a al turismo nacional y extranjero ha sido creado Hotel & SPA xxxx Contamos con las siguientes certificaciones:  Distintivo “M”  Hoy trabajamos, para obtener la certificación de Tesoros Lo anterior nos distingue como hotel de categoría especial, sobre todo debido que cada certificación está fundamentada con nuestro excelente servicio.  Nuestro Hotel fue construido en el 2005,inaugurado el 15 de septiembre de ese mismo año, y obteniendo el distintivo “M” en julio de 2007, entrando al programa club de calidad en agosto de ese mismo año.

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VALORES

Amor al trabajo: Significa preocupación constante por el crecimiento y el perfeccionamiento del desempeño en el lugar de trabajo. Calidad : Es la filosofía de actuación dentro del Hotel, entendida como un procesosistemático, permanente y de mejora continua, que involucra a toda la organización en la búsqueda y aplicación de formas de trabajo creativas e innovadoras, de alto valor agregado, que superen las expectativas del cliente.

Compromiso: supone someterse a las reglas de convivencia, compartir los objetivos comunes y subordinar los intereses propios a los colectivos.
Comunicación: Hacer llegar a la personaadecuada la información adecuada en el momento oportuno; asegurarse de que el mensaje ha sido recibido y estar al tanto de la reacción que pueda generar Escuchar y entender los mensajes que nos dan nuestros compañeros. Creatividad: Es la capacidad para combinar ideas o sistemas de una manera original o para establecer asociaciones poco comunes entre las ideas.

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Fidelidad: Es el íntimocompromiso que asumimos de cultivar, proteger y enriquecer la relación con otra persona y a ella misma, por respeto a su dignidad e integridad, lo cual garantiza una relación estable en un ambiente de seguridad y confianza que favorece al desarrollo integral y armónico de las personas. Generosidad: No envidiar a nuestros compañeros, más bien apoyarlos y hasta abrir paso a las personas que demuestrancoraje y empuje para salir adelante sin criticarlos o juzgarlos. Honestidad: Es una forma de vivir congruente entre lo que se piensa y la conducta que se observa hacia el Hotel y hacia el cliente. Innovación: Permite aprovechar los cambios como una oportunidad para generar soluciones no existentes.

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Lealtad: Es un corresponder, una obligación que se tiene con los demás. Es un compromiso a...