MANUAL DE POLÍTICAS Y LINEAMIENTOS



Introducción
El presente manual describe las áreas de trabajo, sus funciones y obligaciones, apegadas a la Ley federal de trabajo.
Considerando aplicar las normas y lineamientos en cada uno de los departamentos , para brindar un servicio de calidad.







Objetivo
Proporcionar información acerca del manejo del personal y la forma en que se deben llevar acabo las políticas de laempresa











Índice

Contenido Pagina
Organigrama 4
Descripción de puestos 5
Marco jurídico15
Alcance 18
Políticas generales 19
Formatos para el desarrollo de actividades













Descripción de puestos por áreas
Gerente general
Funciones:Planear
Organizar juntas periódicas
Dirigir
Tomar decisiones
Perfil:
Lic. en administración de empresas ó contador
Inglés
Computación
Excelente presentación
Experiencia mín. 2 años
Trabajo en equipo
Líder
Responsable y honesto
Comprometido
Casado
Objetivo:
Cuidar que la empresatrabaje con un margen de utilidad rentable mayor al 40%.





Subgerente
Funciones:
Generar juntas periódicas
Autoriza proveedores
Resuelve problemas
Publicidad
Toma desiciones
Perfil:
Lic. o pasante en administración o contabilidad, mercadotecnia o carrera afín
Experiencia min. 2 años en el puesto
Excelente presentación
Carácter
Paquetes computacionale
Casado
Inglés 75%
Objetivo:proporcionar información oportuna a su jefe inmediato y subordinados para un buen desarrollo de actividades






Administrador
Funciones:
Juntas periódicas
Coordinación de recursos materiales y humanos
Contabilidad (bitácora para req. de inventarios)
Compras
Cotizaciones
Controlar personal
Aplicar exámes psicométrico y de temperamentos durante la selección de personal
Perfil:Lic. en administración o contabilidad
Experiencia comprobable mín. 2 años
Paquetes computacionales office y software.
Excelente presentación
Inglés 75% mínimo
Cursos de liderazgo
Facilidad de palabra
Carácter
Objetivo: dearrollar un trabajo en equipo fortaleciendo las relaciones interpersonales y coadyubando a los proyectos de la empresa.


Supervisor A
Funciones:
Cajera.-
Arqueos decaja
Cancelar cuentas y devoluciones o modificarlas
Meseras.-
Verificar que los comandos que esten foliados, coincidan con el arqueo de caja
Verificar que cumplan con la vestimenta y medidas de higiene
Verificar que el servicio al cliente sea excelente
Mantenimiento.-
Revisar la planeaciones de trabajo de la persona de mantenimiento
Perfil.
Preparatoria o carrera técnica
Buenapresentación
Manejo de personal
Experiencia mín. de 2 años
Trabajo bajo preción
Cursos de liderazgo
Carácter
Objetivo: coordinar un trabajo en equipo, atendiendo la necesidades de sus subordinados para ofrecer un excelente servicio al cliente




Cajera
Funciones:
Cobros
Corte de caja
Pedidos para llevar
Realizar facturas/notas de venta
Perfil:
Preparatoria terminada
Buena presentaciónCarísma
Manejo de computadora básico
Amabilidad
Honestidad
Rápidez
Responsabilidad
Objetivo: cobrar y resguardar el dinero generado por la prestación de un servicio






Meseras
Funcione:
Buen servicio al cliente
Conocimineto del producto
Área limpia y ordenada
Montar mesas
Proporcionar cuenta al clinte
Perfil.
Preparatoria terminada
Excelente presentación
Experiencia en...