Manual Pastos Tropicales

MANU
AL DE A
CTU
ALIZA
CIÓN
MANUAL
ACTU
CTUALIZA
ALIZACIÓN
TECNICA

Semillas Papalotla S.A. de C.V., agradece a Jorge David Guiot García por la
realización de los contenidos técnicos de este Manual de Actualización Técnica.

apéndice

INDICE
Presentación___________________________________________ 4
Introducción___________________________________________ 6
La Ganadería Tropical en México
6Capítulo I______________________________________________ 8
9
Clasificación de las praderas
Capítulo II_____________________________________________12
Alternativas de Producción
¿Por qué usar pastos mejorados?

13

Capítulo III____________________________________________17
18
Conceptos Básicos
A)

Pureza Física

18

B)

Germinación

19

C)

Valor Cultural

20

D)

Densidad de siembra

20

E)

Dormancia22

F)

Escarificación

23

G)

Quiescencia

24

H)

Vigor

24

Capítulo IV____________________________________________25
26
Establecimiento de las praderas
A)

Selección adecuada del pasto

26

B)

Preparación del Suelo

27

C).

Epoca de siembra

27

D). Protección de la semilla

28

E).

28

Siembra

F)

Fertilización

32

G)

Manejo adecuado

32

CapítuloV_______________________________________________33
34
Gramíneas, Principales características
1.
Brachiaria brizantha Insurgente
35
2.

Brachiaria decumbens Señal o Chontalpo

36

3.

Brachiaria humidícola Chetumal o Africano

38

4.

Brachiaria dictyoneura Isleño

38

5.

Brachiaria ruziziensis Ruzi

39

6.

Andropogon gayanus Llanero

40

7.

Panicum maximum cv. Tanzania

41

8.

Panicum maximum cv. Mombaza

42

9.

Panicum maximumcv. Tobiatá

43

10. Panicum maximum cv. Centenario
11.

44

Panicum maximum cv. Vencedor

Capítulo VI______________________________________________66
47
Leguminosas, Principales características
1.

Clitoria ternatea. Alfalfa del trópico

48

2.

Leucaena leucocephala, Guaje

49

3.

Canavalia ensiformis, Canavalia

50

4.

Pueraria phaseoloides, Kudzú

51

5.

Arachis pintoi, Cacahuate forrajero52

6.

Lablab purpureus, Dolichos

53

7.

Stizolobium deeringianum, Frijol terciopelo

53

Capítulo VII______________________________________________
55
Asociaciones de Gramíneas y Leguminosas
56
Capítulo VIII_____________________________________________57
Nuevas Variedades
58
Apéndice________________________________________________61
Recomendaciones para un buen establecimiento de praderas
62PRESENTACIÓN

Hacer de la transferencia de tecnología el punto de partida para convertir la ganadería
tradicional en una actividad intensiva y sustentable, que restituya la calidad de vida de los
productores y revierta la degradación del medio ambiente en el trópico húmedo es la misión de
Semillas Papalotla S.A. de C.V.
Contribuir en la creación de una nueva cultura agropecuaria que incida enlos modos
y formas de producción tradicionales, trastocándolos por nuevos métodos que beneficien a un
mayor número de productores, a la vez que preserven el medio ambiente, implica, necesariamente,
contar con un acervo de conocimientos, tecnologías y herramientas en constante actualización.
Estar dispuestos al cambio.
Esta nueva cultura agropecuaria impulsa la utilización de variedades de pastosmejorados en constante evolución genética, las cuales, por lo mismo, superan a las variedades
tradicionalmente utilizadas, así como a ciertas brachiarias y leguminosas empleadas en el trópico
en los últimos años, tanto en calidad como en los niveles de producción obtenidos en las praderas
y los derivados de éstas: carne y leche. La evolución constante de estas nuevas especies de
pasturas, de lascuales, en la actualidad, existen una amplia variedad, todas ellas aptas para
responder a las características del terreno, condiciones climáticas, formas de producción y
posibilidades económicas del productor, requieren de la agricultura y ganadería un avance
equivalente en conocimientos, tecnologías y herramientas. Por lo tanto, la capacitación y
actualización de especialistas, técnicos y...