Manufactura Esbelta

Manufactura
 Esbelta
 
Ingeniería
 Industrial


2014

Índice

1
  Introducción a la Manufactura Esbelta, (Lean Manufacturing) ................ 1
 
1.1
  ¿Qué es la Manufactura Esbelta? ...................................................................2
 
1.2
  Producción Esbelta vs Producción en Masa. ..................................................4 
3.1.1
  Producción en Masa. ..............................................................................4
 
3.1.2
  Producción Continua. .............................................................................5
 
1.3
  Los antecedentes de Lean Manufacturing .....................................................6
 
Rotaciones de Inventario...................................................................................8
 
1.4
  Modelo Lean Manufacturing. ........................................................................9
 
1.5
  Principios de Lean Manufacturing. ..............................................................10
 
1)
 

Especificar el valor..............................................................................11
 

2)
 

Identificar el Flujo de Valor. .................................................................11
 

3)
 

Flujo ....................................................................................................12
 

4)
 

Pull (atracción) ....................................................................................12
 5)
 

Perfección ............................................................................................13
 

1.6
  Beneficios. .................................................................................................13
 

2
  Herramientas Lean .............................................................................. 15
 
2.1
  EL JIT(Justo-A-Tiempo). ..............................................................................15
 
2.2
  Sistema Pull (Atraer o Jalar). .......................................................................19
 
2.3
  Kanban. .....................................................................................................21
 
2.4
  Metodología de las 5S’s.............................................................................24
 
2.5
  Trabajo Estandarizado. ..............................................................................28
 
Manufactura Esbelta

ii

2.6
  Flujo continuo. ...........................................................................................29
 
2.7
  Trabajo en equipo......................................................................................32
 
2.8
  Mejora continua. ........................................................................................32
 
2.9
  MPT. ..........................................................................................................37
 

3
  Establecimientos de Procesos Lean..................................................... 41
 
3.1
  Procesos Flexibles. .....................................................................................41
 
3.1.1
  Heijunka. .............................................................................................42
 
3.1.2
  Células de manufactura y Layout. ........................................................46
 
3.1.3
 Kanban ................................................................................................50
 
3.1.4
  SMED, ECRS. ........................................................................................50
 
3.2
  Procesos confiables. ...................................................................................55
 
3.2.1
  Jidoka (Autonomation)....