Marco teorico

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MARCO TEORICO CONCEPTUAL

1. Antecedentes de la investigación

2. Marco histórico

2. Reseña histórica de la institución educativa fe y alegría nº 12

3. Marco conceptual

1. La nutrición

1. Concepto de nutrición
2. Finalidad de la Nutrición

3. Vitaminas 17

4. Alimento y Alimentación 19

5. La Buena Nutrición esEsencial para el Aprendizaje 21

2. La desnutrición 24

1. Definición de desnutrición 24

2. Causas – Factores 24

3. Consecuencias 26

4. Clasificación 27

1. Aguda 27

2. Moderada 29

3. Grave 30

5. Hambre y desnutrición 31

6. Ladesnutrición y el bajo nivel de rendimiento escolar de niños y niñas en el Perú 32

7. Perú: Desnutrición alcanza medio millón de niños 34

8. UNICEF cita la mortalidad infantil y la malnutrición como retos de Latinoamérica en 2008 36

3. Nutrientes 37

1. Definición 37

2. Clasificación 37

3. Como repercute lafalta de nutrientes en el niño 39

4. Aprendizaje 40

1. Definición 40

2. Factores que influyen en el aprendizaje 42

3. Clasificación 43

4. Psicología del aprendizaje 43

5. Rendimiento escolar 44

1. Definición 44

2. Características 45

5.Desnutrición y rendimiento escolar 46

1. Consecuencias de la desnutrición en el escolar peruano 46

2. La mala nutrición afecta el comportamiento 50

3. Desayuno y Rendimiento Escolar 51

4. Nutrición y Rendimiento Escolar 54

5. Estado Nutricional Infantil * PERU 56

6. Nutrición y aprendizaje 57

7. Laeducación nutricional: una herramienta imprescindible 60

8. La educación nutricional en la escuela 64

9. Alimentación del preescolar y escolar 67

MARCO TEORICO CONCEPTUAL

2. Antecedentes de la investigación

3. Marco histórico

3. Reseña histórica de la institución educativa fe y alegría nº 12
El colegio Fe y Alegría Nº 12 fue fundada el 31 de diciembrede 1969, sumándose a la red de centros educativos que empezaron a vislumbrarse con el sueño del Padre José Maria Velaz. Con el lema “Donde termina el asfalto, comienza Fe y Alegría “, hizo posible que este colegio surja en el naciente pueblo joven Santa Rosa, distrito de Puente Piedra.

La institución Fe y Alegría, con el objetivo de promover una educación en ambientes urbano marginales delpaís, en convenio con la comunidad de pobladores del pueblo joven, encabezada por el Padre Luis, sacerdote español de la congregación de los Sagrados Corazones, que venia trabajando muy cercanamente al lado del pueblo y estando en acuerdo sus autoridades se comprometió a fundar este Centro de formación de niños y jóvenes, en estrecha coordinación con personas colaboradoras , fue al segundo año desu fundación que las hermanas de la congregación de las religiosas Trinitarias , llevan la conducción de este colegio, en la apersona de la hermana Maria Dolores Fernández.

El Padre Antonio Bach, fue uno de los impulsores y fundadores para empujar y llevar a acabo esta gran obra.

La construcción del centro fue en coordinación con la valiosa participación de los padres de familia, seempezó con algunas aulas de primaria, las cuales fueron aumentando progresivamente según las demandas de la población. Posteriormente se incorporo el nivel de secundaria y hace algunos años el nivel inicial.
En este momento cuentan con 1052 alumnos y alumnas en sus tres niveles: Inicial (03 secciones), primaria (12 secciones) secundaria (15 secciones).
Contamos con un número de 54...
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