Mayonesa alacena

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Escuela de Negocios












ALICORP S.A.
MAYONESA ALACENA





































Lima, 2011

INTRODUCCIÓN

Todas las organizaciones al ingresar al mercado cada vez se dan con mayores retos competitivos, dentro de los cuales destaca la satisfacción plena de los clientes para tener éxito. Existen diversas formas mediante lascuales las empresas pueden abrirse paso en estos ambientes de competencia y obtener ventajas, para esto una de las herramientas son las estrategias de marketing. El objetivo de este informe es presentar y analizar las estrategias de marketing que realiza la empresa Alicorp con sus productos, enfocándonos en el caso de la categoría de salsas Alacena y sus diversas presentaciones.

La elecciónde esta corporación se debe a que es una empresa grande que lleva operando varios años en nuestro país, consolidándose como líder en muchas de las categorías de productos que ofrece lo que lo convierte en un atractivo para nosotros, los estudiantes, en el sentido que somos conscientes que encontraremos diversas estrategias y métodos que emplea para mantener su posición privilegiada.

El presentetrabajo servirá como herramienta para aplicar los conocimientos estudiados en la asignatura de estrategias de marketing, adicionalmente que nos permitirá comprender mejor la aplicación de diferentes estrategias que emplean las organizaciones grandes para mantenerse, diferenciarse y ser más eficaces en el mercado.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

������ GENERALES
Conocer elalcance y significancia que la mayonesa Alacena tiene en una muestra de su público objetivo y sus estrategias aplicadas en la empresa.
Participación en el mercado local e internacional.

������ ESPECÍFICOS
Identificar los hábitos de compra
Identificar los hábitos de consumo
Identificar los canales de venta y distribución
Analizar el marketing integrado y elcontrol




ANTECEDENTES

En 1971 el Grupo Romero adquirió la compañía industrial Perú Pacifico S.A. (CIPPSA), constituida en 1956 por Anderson Clayton para producir aceites, grasas comestibles y jabón de lavar. En 1993 se fusiono absorbiendo otras dos empresas de Grupo –Calixto Romero S.A. en Piura, empresa productora de aceites vegetales y molienda de algodón y Compañía Oleaginosa PiscoS.A. en el sur, empresa productora de aceites comestibles y jabón de lavar.
En febrero de 1995 CIPPSA adquiere la fabril, empresa matriz en el Perú del Grupo Burge & Bora de Argentina y que había fusionado en 1993 a las empresas Copsa, Molinera Santa Rosa (en lima) y a Sidsur (en arequipa). En marzo CIPPSA absorbe a CODISA, empresa fundada en 1976 por el grupo Romero para comercializar producto deconsumo masivo.
En junio de 1995 CIPPSA se fusiono con la fabril absorbiéndola y dando lugar a la creación del Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico (CFP).
En octubre de 1995 CFP compró la fábrica de galleta de Molinera del Perú S.A. (MOPESA) y en diciembre de 1996 se fusiono absorbiendo a otras 2 grandes empresas peruanas Nicolini Hnos. y la Molinera del Perú S.A. Ambas productoras deharinas y pastas. En ese momento se formó Alicorp S.A.A.
En enero del 2001, Alicorp adquirió la planta de Oleaginosas de industrias Pacocha S.A. perteneciente al Grupo Unilever, ubicada en la ciudad de Huacho.
Como evento subsecuente, el 30 de enero del 2004 la empresa adquirió el 100% de las acciones de la empresa ALIMENTUMSA firma dedicada a la producción y comercialización de Helados, de la marcaLamborghini. En la misma fecha se ha adquirido también el 100% de las acciones de la empresa distribuidora Lamborghini S.A. dedicada a la distribución de dicha marca.


PRINCIPALES OFERENTES



Unilever



Unilever es una empresa trasnacional que fue fundada en 1930, se caracteriza por sostenerse en el largo plazo, es decir ha superado cuna crisis económica a nivel mundial se halla...
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