Medica

Páginas: 20 (4969 palabras) Publicado: 14 de enero de 2013
TRABAJO PRÁCTICO


NUMERO 4



IVAN PALAZZESI



DNI 30738892



LA CUMBRE


TE: 03548-15572636

















TRABAJO PRACTICO Nº4

1. El sistema digestivo esta compuesto por las siguientes partes:
• Estomago: El estómago es un órgano en el que se acumula comida. Varía de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticiopresente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y píloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago y el intestino delgado. En un individuo mide aproximadamente 25 cm. del cardias alpíloro y el diámetro transverso es de 12cm.
Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca).
En su interior encontramos principalmente dos tipos de células, las células parietales, las cuales secretan el ácido clorhídrico (HCL) y el factor intrínseco, unaglucoproteína utilizada en la absorción de vitamina B12 en el intestino delgado; además contiene las células principales u Oxínticas las cuales secretan pepsinógeno, precursor enzimático que se activa con el HCL formando 3 pepsinas cada uno.
En el estómago se realiza la digestión de:
• Proteínas (principalmente pepsina).
• Lípidos.
• No ocurre la digestión de carbohidratos.• Otras funciones del estómago son la eliminación de la flora bacteriana que viene con los alimentos por acción del ácido clorhídrico.
• Intestino delgado: El intestino delgado comienza en el duodeno, la parte final del mismo se une con el intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7metros de longitud. En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de vellosidades que amplían la superficie de absorción. El duodeno es parte del intestino grueso y tiene una longitud de entre 25 y 30 cm. En el intestino delgado se vierte la bilis y el jugo pancreático.

• Intestino grueso: El intestino grueso comienza en el final delintestino delgado y termina en el recto. En ese trayecto el mismo toma formas de curvas, el largo es de 120 cm. a 160 cm. El grosor del mismo va descendiendo mientras mas cerca del recto se encuentre en el cual el diámetro es de unos 3 cm. y el comienzo es decir en la zona del ciego es de uno 7 cm. Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15 cm.,para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50 cm., originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10 cm. de longitud. Por último se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.


• Hígado: El hígado es el órgano mayor del cuerpo. El mismo esta constituido por cuatro lóbulosderecho, izquierdo, cuadrado y caudado; los cuales a su vez se dividen en segmentos. El mismo pesa unos 1500gramos.
El hígado por medio de las vías biliares excreta el bilis en el duodeno. Comúnmente salen dos vías la derecha y la izquierda que se unen formando un solo conducto, además están las vías hepáticas que también confluyen en el duodeno junto con el conducto excretor del páncreas.Además se encuentra la vesícula biliar que almacena el bilis hasta el momento que es requerido para el proceso digestivo tiene un tamaño de unos 5 a 7 cm.


• Páncreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto pancreático, e interviene...
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