Mercal

Lic. Freddy López
Introducción
El proyecto de nuevo país, establecido en nuestra Constitución Bolivariana y liderizado por nuestro presidente, comandante Hugo Rafael Chávez Frías, en su escencia consagra la justicia, la lucha contra la exclusión y una justa y equitativa distribución de la riqueza, que elimine por siempre la pobreza, la desigualdad social y que permita entre otros logroseliminar la desnutrición y garantizar a nuestro pueblo la seguridad alimentaria, y en la defensa y preservación de la salud de nuestra sociedad, dentro del marco de la seguridad integral del estado.

Ante estos conceptos de justicia y humanismo social el Gobierno Revolucionario ha implementado una serie de medidas en el espacio y en el tiempo sustentable, creando la novedosa iniciativa de la misiónmercal en sus diferentes niveles estructurales que coadyuvan como un factor de apoyo importante de nuestra sociedad de elevar a un estracto digno el nivel de vida a través del ministerio de alimentación combatiendo a su vez la especulación mercantilista del comercio alimentario.

Misión
Realizar el mercadeo y comercialización, permanente, al mayor y detal de productos alimenticios de primeranecesidad y otros. Manteniendo la calidad, bajos precios y fácil acceso, para abastecer a la población venezolana y muy especialmente la de escasos recursos económicos. Incorporando al grupo familiar, a las pequeñas empresas y a las cooperativas organizadas, en el marco de un integral criterio corporativo acorde con las normas de funcionamiento establecidas, mediante puntos de comercio fijos ymóviles en pro de la salud y la seguridad alimentaria, y contemplado en el artículo 305 de nuestra Carta Magna.

Visión
Cumplir con el objetivo estratégico de la misión antes descrita y sus consecuencias en beneficio de la salud alimentaria de nuestro pueblo como compromiso escencial del gobierno revolucionario.

Objetivo
El objetivo fundamental de la Misión Mercal es contribuir en formasustancial a mejorar la situación nutricional, la salud y calidad de vida de la población venezolana de manera permanente y sustentable.

Valores
• Responsabilidad
• Lealtad
• Mstica
• Sensibilidad social
• Liderazgo
• Eficacia
• Eficiencia
• Comunicación
• Excelencia
• Justicia
• Ética
• Honestidad
• Compromiso
PROGRAMAS DE LA RED MERCAL
MERCAL TIPO I
Punto de venta modelo de mercalal detal. Su estructura guarda un formato tipo en todas las localidades, al concebirse su construcción a nivel nacional a partir de un proyecto con dos modelos de acuerdo a su tamaño:
o Modelo ampliado (274 m2)
o Modelo básico (154 m2)
o Total: 208 mercales tipo I

MERCAL TIPO II
Puntos de venta al detal cuya estructura y capacidad son dimensines variables dado que provienen de larecuperación y acondicionamiento de recursos de infraestructura del estado o privado. Pueden ser especializados, es decir, pueden expendirse líneas específicas de alimentos, tales como líneas de embutidos y otros.

Total general: 778 Mercales tipo II

MERCALITOS
Puntos de venta al detal, previamente inscritos en el Registro Mercal, ubicados en zonas de mayor densidad poblacional en riesgo deinseguridad alimentaria. Se corresponde con la bodega tradicional venezolana. Permite la integración de las familias al programa Mercal.

Total: 12.115

SUPER MERCAL
Son establecimientos de venta al detal en los cuales se ofrece mayor diversidad en la oferta de productos (casa y regionales), presentan mayor área de ventas y de almacenamiento que los módulos tipo I facilitando espacios para que losproductores vendan directamente frutas, hortalizas, tubérculos, raíces y flores. En estos se disminuyen los costos y mermas de los productos por doble manipulación.

Total general: 30 super Mercal

CENTROS DE ACOPIO
Son establecimientos de almacenamiento, distribución y ventas al mayor de alimentos. Geográficamente están distribuidos estratégicamente, a fin de facilitar el proceso de...