Mesero y salud ocupacional

POSTURAS DE TRABAJO DEL MÉTODO OWAS
La clasificación de las posturas de trabajo del método OWAS abarca las posturas de trabajo más comunes, y más fácilmente identificares para la espalda, los brazosy las piernas.
Esta clasificación consiste en cuatro posturas para la espalda, tres posturas de brazos, y seis posturas de piernas, más "andar", el cuál es un trabajo muscular dinámico y difierede los demás Ítems estáticos del método OWAS. El peso de las cargas manejadas o el uso de la fuerza, se valora a su vez usando una escala de tres puntos. Cada postura de trabajo excluye las demásposturas para dicha parte del cuerpo, y cada postura se codifica con un número. Cada código numérico combinado de la postura de trabajo y del uso de la fuerza, se acompaña con información sobre la fase detrabajo, que también está codificada.
TABLA OWAS
En esta tabla se identifica el tipo de postura a la cual el trabajador se expone y se obtiene la categoría de riesgos .
Categoría de riesgo Nivelde estrés
1 Posturas No dañinas
2 Posturas con efectos estresantes importantes
3 Posturas con efectos estresantes muy importantes
4 Posturas con efectos dañinos obvios

Malas posturas en eltrabajo
Posturas en el trabajo que difieran de la posición normal están consideradas como perjudiciales para el sistema musculo esquelético. La carga estatica o continua de malas posturas de trabajoconduce a sobreesfuerzo y a fatiga muscular, y en algunos caso extremos a daños y enfermedades relacionadas con el trabajo.

Posturas y posiciones
Para lograr observar el riesgo postural, se hizouna pequeña evaluación de algunas de las posturas usadas por los meseros en el hotel. Utilizando como método la evaluación OWAS, que se basa en una clasificación simple de las posturas de trabajomediante observación de tareas.
Observación de posturas de trabajo:
Se realizo observaciones al puesto de mesero, en un periodo de veinte minutos
A continuación se presenta una tabla de las...