Metabolismo de los carbohidratos

Grupo: 63

Yessica P. Morales I.
Grupo: 63
Temas Selectos de Química
No. De Lista:12
06/04/2011
Yessica P. Morales I.

Metabolismo de los carbohidratos

Son varios procesos por el cual seencargan de modificar los carbohidratos para realizar una correcta función dentro del organismo:
* Glucólisis – vía glucolítica
* La Reacción se lleva a cabo en 10 pasos Glucosa -> 2Piruvato Características
* - Genera una cantidad limitada de ATP
* - Se lleva a cabo en presencia o ausencia de O2
* - ATP producido por fosforilación a nivel de sustrato Ruta central delmetabolismo de Glc, en animales y plantas, la secuencia de reacciones se diferencia de una especie a otra en la regulación de su velocidad y en el destino metabólico del piruvato.
* Tres etapas* 1. Preparación y corte La Glc – 6C, es fosforilada dos veces por ATP y cortada en dos moléculas para formar moléculas de gliceraldehído 3- P. Requiere una entrada de dos moléculas de ATP pormolécula de Glc.
* 2. Oxidación y generación de ATP Las dos moléculas de Gliceraldehído 3-P se oxidan a 3- fosfoglicerato. La energía de esta oxidación es conservada por 2 moléculas de ATP y laproducción de dos moléculas de NADH.
* 3. Formación de piruvato y generación de ATP ◦ Las 2 moléculas de 3 fosfoglicerato son convertidas a piruvato, con el acompañamiento de la síntesis de dos moléculasmás de ATP.
* Tres Fases
* Fase de preparación
* Fase de partición
* Fase de oxidorreducción-fosforilación
* 1. Ruta degradativa. D – Glc oxidada a piruvato 2 Rutas Ausencia deoxígeno -> Reducida a lactato Glucólisis anaeróbica Mantenimiento de los niveles de NAD+ Presencia de oxígeno -> Piruvato descarboxilado a Acetil-CoA -> C.K. - oxidación completa a CO2 y H2OGlucólisis Aeróbica.
* La glicólisis es la ruta preparatoria para el metabolismo aeróbico de la glucosa.
* 2. La glucólisis se integra con muchos procesos metabólicos, con intermediarios...