Metabolismo: fotosintesis y respiracion celular

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Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia
Escuela de Biología
Curso: Biología General I
Instructora de Laboratorio: Elida Leiva

Metabolismo: Fotosíntesis y respiración celular
Informe de practica no. 6.

INTRODUCCION
El metabolismo es el “conjunto de reacciones bioquímicas que sufren todos los organismos en las células con el objetivo de obtenere intercambiar materia y energía con el medio ambiente” (Campbell y Reece, 2001, p. 56). Este proceso tiene una extensa variedad de compuestos en la cual la fotosíntesis es el principal precursor de las cadenas carbonadas iniciales.
La fotosíntesis es el proceso bioquímico más importante de la Biosfera, produce sustancias orgánicas a partir de moléculas inorgánicas. El presente trabajo tienecomo objetivo presentar la utilización de dióxido de carbono en un proceso fotosintético llevado a cabo en la planta fotoautótrofa, se efectuará un análisis produciendo un experimento sencillo con plantas de Egeria y reacciones de esta a partir de diferentes reactivos. Luego se experimentará una separación de pigmentos por medio de un método de separación de componentes llamado cromatografía enpapel. Al finalizar se observará la utilización de glucosa por células de levadura mediante la respiración celular teniendo como resultado producción de CO2, tomando en cuenta que un mejor resultado depende de la cantidad de levadura y el tiempo.

OBJETIVOS
1. Comprobar la utilización del dióxido de carbono durante la fotosíntesis en plantas de Egeria, a través de un experimento sencillo.
2.Observar, en tubos de ensayo, la producción de oxigeno durante la fotosíntesis en plantas de Egeria, a través del conteo de burbujas de dicho gas, liberadas de las hojas.
3. Separar diferentes pigmentos contenidos en las hojas de varias especies vegetales por medio de cromatografía en papel.
4. Comprobar la producción de dióxido de carbono a partir del proceso de respiración celular en levaduras,mediante un experimento sencillo.

METODOLOGIA
MATERIALES
• Estufas
• Termómetros
• Pinzas de disección
• Tubos de ensayo con tapa de rosca
• Gradillas
• Vasos de precipitar de 250 y 500 ml
• Probetas de 10,100,250 y 500 ml
• Varillas agitadoras, de vidrio
• Morteros con pistilo
• Frascos de vidrio de 500ml con tapa
• Papel filtro en tiras
• Papel absorbente
• Rejilla de asbesto• Tijeras
• Pajillas de plástico
• Masking tape
• Tubos de vidrio(capilares) sin heparina
• Regla graduada
• Espátula
• Cuchara medidora
• Mecheros
• Agua
• Destilada
• Azul de bromotimol en alcohol al 1%
• Acetona
• Solución de HCL 0.01N en gotero
• Solución de NaOH 0.01 N en gotero
• Arena de río limpia
• Hojas de hierba de pollo
• Hojas de capa de rey
• Hojas de crotónlargo
• Hojas de yerbabuena
• Ramas de Egeria
• Azúcar
• Levadura seca
• Globos

PRIMERA PARTE
Proceso fotosintético
• Se enumeró de 1 a 4 los tubos de ensayo con tapadera de rosca, utilizando un papel adhesivo y marcador, después se llenaron hasta la mitad de agua destilada, agregándoles 2 gotas de ph, azul bromotimol, a cada tubo de ensayo.
Si el agua de los tubos no es neutra (colorverde) se le agrega ácido (HCL 0.01 N) o base (NaOH 0.01N) para obtener una coloración verde. Luego se burbujeó con una pajilla en los tubos 1 y 2 durante 2 minutos, se observaron y anotaron los cambios.
Por consiguiente se coloco una rama de Egeria en los tubos 1 y 3, realizado este procedimiento se taparon los tubos y se pusieron bajo la luz solar. En donde fueron anotados y observados los cambiosentre los tubos 1 y 3 y 2 y 4 los cuales eran los tubos control.
Separación de pigmentos fotosintéticos
• Se colocó hojas de hierba de pollo, crotón largo, capa de rey y hierbabuena en morteros separados, luego se agrego un poco de arena limpia y se trituro utilizando un pistilo, se le agrego 10 ml de acetona a cada mortero.
En el extremo de una tira de papel filtro, se colocó una gota de...
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