Metabolismo integral

INTEGRACIÓN DEL
METABOLISMO EN LOS

DISTINTOS TEJIDOS

UNIDAD 7

“CADA TEJIDO DEL CUERPO HUMANO TIENE UNA FUNCIÓN ESPECIALIZADA”
Hígado: Modifica grasas, glúcidos y proteinas. Sintetiza y distribuye lípidos, cuerpos cetónicos y glucosa para otros tejidos, convierte el exceso de nitrógeno en urea

Cerebro: Transporta iones para mantener el potencial de membrana; integra señales delcuerpo y del ambiente, envía señales a otros órganos
Sistema Linfático: Transporta lípidos desde el intestino al hígado.

Páncreas: Sintetiza hormonas involucradas en las principales vías metabólicas

Vena Porta: Transporta nutrientes del intestino al hígado Intestino Delgado: Absorbe nutrientes de la dieta: los transporta a la sangre o al sistema linfático

Tejido Adiposo: Almacena y liberaenergía en forma de grasa, que se utilizan como combustible en todo el organismo

Músculo esquelético: Permite el movimiento dirigido

Integración de todos los órganos que usan y/o generan combustible e interactúan para mantener un equilibrio dinámico en el organismo.

Células α: Glucagón Células β: Insulina Células δ: Somatostatina

Secreción de insulina

Secreción de glucagónIMPORTANCIA PRIMORDIAL

Mantenimiento de la glucosa sanguínea (Glicemia)

Utiliza glucosa en condiciones normales Puede utilizar cuerpos cetónicos en ayuno (hasta 60% en inanición) pero aún así NECESITA GLUCOSA

UTILIZA EXCLUSIVAMENTE GLUCOSA No posee mitocondrias para llevar a cabo el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa

IMPORTANCIA PRIMORDIAL

Mantenimiento de la glucosa sanguíneaGlucosa en sangre

Insulina

Captación y uso de glucosa por los tejidos

Glucosa en sangre

•Degradación de glucógeno •Gluconeogénesis

Los mecanismos de regulación hormonal implican principalmente a la insulina, glucagón, adrenalina y cortisol, que actúan sobre hígado, músculo y tejido adiposo

INSULINA
•Anabólica •Promueve la entrada glucosa a las células •Hipoglicemiante
deGLUCAGÓN
•Catabólica •Promueve la liberación de la glucosa a la sangre •Hiperglicemiante

MUSCULO

Captación de glucosa Síntesis de proteínas musculares

Glucosa-6fosfato

Glucógeno muscular

Formación de glucógeno
HIGADO

Activación de la glicólisis
Síntesis de ácidos grasos y TAG, que se transportan al tejido adiposo en las VLDL

Formación de piruvato

Formación de acetil-CoATEJIDO ADIPOSO

•Síntesis de TAG a partir de ácidos grasos de las VLDL y de los sintetizados en el tejido adiposo •Captación de glucosa.

En resumen, promueve dos formas de almacenamiento de combustible: •Glucógeno muscular y hepático. •TAG en tejido adiposo.

NECESITO MANTENER NIVELES ADECUADOS DE GLUCOSA EN SANGRE

GLUCOSA

GLUCAGÓN

INSULINA

•Induce la degradación delglucógeno hepático

•Promueve la síntesis de glucosa y su liberación por el hígado.

•Activa la degradación de TAG del tejido adiposo.

Antes de llegar a los tejidos:

Monosacáridos (Glucosa, fructosa, lactosa) aminoácidos.
Vía sanguínea a los tejidos

PROTEÍNAS GLÚCIDOS

Hidrólisis enzimática

Monómeros que puede absorber el intestino
Ácidos grasos absorbidos por la mucosa intestinalLIPIDOS

Sales biliares emulsionan grasas formando micelas

Lipasas degradan los TAG

TAG incorporados en los quilomicrones junto con colesterol y Vía linfática apoliproteínas principalmente

•Hepatocitos

Transformación de nutrientes de la dieta en combustibles y precursores para cada tejido.
Enzimas para metabolismo de glúcidos y síntesis de ácidos grasos
DIETA RICA EN GLÚCIDOSDIETA ALTA EN PROTEÍNAS Enzimas para catabolismo de aminoacidos y gluconeogénesis

GLÚCIDOS

LUEGO DE LA ABSOCIÓN DE UNA COMIDA RICA EN CARBOHIDRATOS

1) Glicólisis: G6P →
APORTE ADECUADO DE GLUCOSA

piruvato →

acetil-CoA →

Ciclo de Krebs Fosforilación oxidativa

ATP

2) Glucogénesis: G6P →
ENTRE COMIDAS

Glucógeno

HIGADO: órgano responsable del mantenimiento de la...