METABOLISMO

FUENTES DE ENERGIA METABOLICA
El metabolismo energético tiene como propósito proveer al organismo la energía necesaria para sus funciones vitales, entre ellas: la contracción muscular,la conservación del calor y la temperatura y la transmisión de impulsos nerviosos.
La estrategia fundamental de los animales, y en general, de los seres "heterótrofos", es extraer estaenergía de algunas moleculas que otros seres han sintetizado.

Los carbohidratos, los lípidos y las proteinas son los tres grupos de moléculas más utilizadas por los seres vivos paraobterner la energía metabólica que alimentará el "motor de la vida". Estas moléculas posee enlaces químicos de alta energía, por lo que son los combustibles móviles de los que dispone la célula,y pueden localizarse en los sitios de trasformación de sustratos y generación de energía.
No obstante la energía para los procesos metabólicos debe estar disponible en una forma unificadatal que se pueda utilizar rápidamente. El proceso de ruptura de los enlaces que conforman las moleculas de los alimentos, es demorado, comparado con la velocidad los procesos metabólicos,por lo que resulta imposible disponer de la energía de estas moléculas en forma inmediata. La estrategia metabólica es la síntesis de una molecula almacenadora común a todos los procesos ycuya energía se libere con relativa facilidad. Los enlaces que cumplen las condiciones descritas son los "Enlaces de fostato" y la molécula estrella para este fín es el "ATP"(Adenosintrifosfato).
La molécula de ATP es muy versátil para los requerimientos del metabolismo energético:
• Almacena grandes cantidades de energía por unidad de masa
• es permeable a la mayoríade las membranas biológicas
• se hidroliza con facilidad para la liberación inmediata de su energía disponible
• cumple otras funciones en los procesos, como inhibidor y promotor