Mezcla de marketing
El concepto mezcla de marketing fue desarrollado en 1950 por Neil Borden, quien listó 12 elementos. Esta lista originalfue simplificada a los cuatro elementos clásicos, o "Cuatro P": Producto, Precio, Plaza, Promoción por McCarthy en 1960.
Producto o Servicio: Es todo aquello(tangible o intangible) que se ofrece a un mercado para su adquisición, uso o consumo y que puede satisfacer una necesidad o un deseo.
Las fases del ciclo devida de un producto son:
Precio: Es principalmente el monto monetario de intercambio asociado a la transacción, este a su vez, es el que se plantea por mediode una investigación de mercados previa, la cual, definirá el precio que se le asignará al entrar al mercado.
Plaza: Considera el manejo efectivo del canalde distribución, debiendo lograrse que el producto llegue al lugar adecuado, en el momento adecuado y en las condiciones adecuadas.
Promoción: Es comunicar,informar y persuadir al cliente y otros interesados sobre la empresa, sus productos, y ofertas, para el logro de los objetivos organizacionales
Estas tresúltimas aplican para las industrias hoteleras y turísticas:
Personal: Las personas forman parte de la diferenciación en la cual las compañías de servicio creanvalor agregado y ganan ventaja competitiva.
Procesos: La administración de procesos es un aspecto clave en la mejora de la calidad del servicio.
Presentación:Ayuda crear el "ambiente" y la "atmósfera" en que se compra o realiza un servicio y a darle forma a las percepciones que del servicio tengan los clientes.
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