Mezclas

UNIVERSIDAD DE ORIENTE.
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI.
UNIDAD DE CURSOS BÁSICOS.
LABORATORIO DE QUÍMICA.

PRÁCTICA Nº 2.

Profesora: Integrantes:
Rodríguez, Justa. Anny Santamaría C.I. 20.361.907
Ronald Magdaleno C.I. 21.178.209


Barcelona, 5 de Febrero de 2011.
TABLA DE CONTENIDO

Página
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………
OBJETIVOS…………………………………………………………………………….FUNDAMENTOS TEÓRICOS………………………………………………………..
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL……………………………………………….
MATERIALES Y EQUIPOS…………………………………………………………..
TABLAS DE DATOS…………………………………………………………………..
TABLA DE RESULTADOS…………………………………………………………..
DISCUSIÓN DE RESULTADOS…………………………………………………….
CONCLUSIONES……………………………………………………………………..
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………..ANEXOS………………………………………………………………………………..
CUESTIONARIO………………………………………………………………………






INTRODUCCIÓN

La finalidad de la elaboración de este informe reside en indagar sobre los fundamentos teóricos de las mezclas, desarrollar y estudiar sus diferentes métodos de separación y desarrollar el uso adecuado del material de vidrio para le realización de estos métodos.
En la naturaleza la mayoría de las veces las sustancias no se encuentran en estado puro, sinoformando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar para estudiar así sus propiedades tanto físicas como químicas, lo mismo ocurre en el caso de los productos industriales obtenidos. Cualquier mezcla se puede separar en sus componentes puros mediante métodos físicos.
Gran parte de la materia que nos rodea consiste en mezclas de sustancia, donde cada una de estas conserva suidentidad química, y por lo tanto, sus propiedades.
Mientras que las sustancias puras tienen composición fija, algunas mezclas como la arena y las rocas no tienen la misma composición, propiedades y aspecto en todos sus puntos, estas mezclas son denominadas heterogéneas, en cambio las mezclas que son uniformes en todos sus puntos son llamadas homogéneas.
En la actualidad existen numerosos métodosde separación los cuales dependen del estado general de la mezcla y de las propiedades físicas de los componentes. Durante el desarrollo de la práctica se implementará el método de filtración para separar una mezcla sólido-sólido (sal-arena), para esto se disolverá la mezcla en agua destilada, luego esta mezcla se filtrará para así determinar el % m/m de arena en la mezcla inicial. Posteriormentese desempeñará el método de destilación para separar una mezcla líquido-líquido, la cual se introducirá en un balón de destilación, junto con un termómetro, que irá montado en un equipo de destilación, luego se procederá a calentar hasta que la destilación finalice. Por tal motivo la metodología a usar dentro del laboratorio será del tipo cuantitativo.
La importancia de este informe consiste enexplicar los conocimientos adquiridos durante la práctica en el laboratorio de química y observar a través de la misma los componentes de una mezcla, determinar su composición, sus componentes y usarlos en reacciones posteriores, basándose en los fundamentos previamente consultados, ya que durante diversas experiencias dentro del laboratorio se requerirá separar los componentes de una mezcla parala realización de los experimentos.

OBJETIVOS

a) Estudiar y desarrollar los métodos de separación de mezclas.

b) Conocer el material de vidrio y su uso adecuado.

















FUNDAMENTOS TEÓRICOS

La mayor parte de la materia que nos rodea en la vida diaria está compuesta de mezclas de sustancias. En algunos casos es obvio que unamuestra es una mezcla, mientras que en otros puede ser necesario proceder a un examen cuidadoso y usar un instrumental relativamente complejo para determinar si se trata de una sustancia pura o de una mezcla de sustancias.
La separación de las sustancias de una mezcla es importante para los químicos y en muchas industrias, dado que la mayor parte de...