Modelo Calidad

CAPITULO 3 MODELOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

3.1 Desarrollo de la Gestión de la Calidad.
Para describir el desarrollo de los modelos de gestión de la calidad, considero oportuno, referir el modelo propuesto por Cruz y Col. (2010), quien considera que la calidad evoluciona a través de siete etapas, siendo las siguientes:

a. Inspección (siglo XIX)
b. Control estadísticodel proceso(1930)
c. Aseguramiento de la calidad (1950)
d. Garantía
e. Calidad total (1980)
f. Mejora continua (1990)
g. Estrategia global (2000)

Descripción de las etapas

a.- Inspección
Se caracterizó por la detección y solución de los problemas generados por la falta de uniformidad del producto (con un enfoque de producto).
La etapa de inspecciónes el resultado de los primeros desarrollos de la teoría de la administración y las contribuciones generadas por Taylor (1903,1911) y Fayol (1949).
La teoría de Taylor, denominada administración científica, e influida fuertemente por los conceptos de Adam Smith (1937), plasmados en su libro “La riqueza de las naciones” donde separa la ejecución del trabajo, de su planificación, control y mejora.Taylor (1911).
La inspección se utiliza como herramienta de control para la detección de errores, siendo esta función desempeñada por alguien diferente al operario que ejecutaba la actividad.
Teniendo grandes aumentos en la productividad que tuvieron lugar durante la primera mitad del siglo pasado.
Sin embargo su aplicación en la actualidad, carece de sentido y resulta un fuerte desperdiciodel recurso más valioso de una organización, que son la experiencia y competencias desarrolladas a largo del tiempo por sus recursos humanos.
En general la principal característica de esta etapa es la separación de los productos malos de los buenos (en el caso de manufacturas), o bien la confirmación de recibo de algún servicio para validar si se está efectuando la transacción u operaciónconforme a los elementos rectores.
b.- Control estadístico o de Calidad.
Se enfoca al control de los procesos y la aparición de métodos estadísticos para ese fin y para la reducción de los niveles de inspección del producto (con un enfoque de procesos y productos)
El control estadístico de muestreo se efectúa con el objetivo de reducir los costos de inspección pero el principio seguía siendo elmismo: detectar problemas de calidad de productos que ya habían sido manufacturados.
Es decir el control solo puede evitar que el producto fallado llegue al cliente, pero es incapaz de evitar los costos generados por su reparación.
La calidad avanza a su segunda etapa cuando se introduce el denominado control estadístico de procesos, entendiendo a la calidad como un problema de variación quepodía ser controlado y prevenido mediante la eliminación a tiempo de las causas que lo provocaban y que de esta forma la producción pudiese cumplir con la tolerancia especificada en el diseño.
Además, de poder monitorear de forma preventiva el comportamiento de tal o cuál característica, dimensión y proceso.
En los primeros tiempos el enfoque de la calidad se orienta hacia el proceso de manufactura(operaciones industriales) y no se aplica al resto de los procesos indirectos, de soporte y de servicio.
c.- Aseguramiento de la calidad
Aseguramiento de la calidad: donde surge la necesidad de involucrar a todos los departamentos de la organización en el diseño, planificación y ejecución de políticas de calidad (con un enfoque de sistemas y procesos).
El aseguramiento de la calidad es unconcepto más amplio en el cuál las funciones principales del negocio son mapeadas y documentadas a través de procesos principales de la calidad de la organización.
Estos procedimientos, políticas y procesos son susceptibles de vigilancia (monitoreo) y supervisión (auditoría) tanto interna (auditorías internas) como de forma externa o terceros (auditorías externas).
Juran (1964), impulsa el...