Molino Fuentes

Historia
Hace ya 88 años, Don Eulogio Fuentes Jiménez, adquirió al antiguo molino”El Isole”, construcción de madera de la época, con vetustas bodegas de adobe para almacenaje de trigo.
Continuó laobra, su hijo Don Alonso Fuentes Geldres, quien en 1961 construyó un nuevo edificio e instaló nuevas maquinarias y baterías de silos. En la actualidad está a la cabeza su hijo; nieto del difuntoEulogio Fuentes Jiménez, Don Alonso Fuentes Vejar, quien en estos últimos años renovó nuevamente las maquinarias, contando hoy con una infraestructura construida de aproximadamente 15.000 metros cuadradosy con la más moderna tecnología de producción, como de control de calidad, asegurando así en forma diaria una molienda que alcanza a la fecha las 160 toneladas de producto de alta calidad. Reconocidoen la región y fuera de ella. Todo este trabajo realizado durante ya tres generaciones, a lo largo de 88 años han hecho de Molino Fuentes S.A. uno de los más grandes y modernos de Chile

Procesos➢ Laboratorio: Contamos con la más alta tecnología. Analizamos la Harina para entregarle a usted las características reológicas del producto.
➢ Recepción: Contamos con un Volteo Hidráulicopara camiones de 45 toneladas con una capacidad de recepción diaria de 100 toneladas la hora.
➢ Molienda: La molienda se realiza a través de tecnología italiana marca SANGATI con una molienda de160 toneladas al día. Además de un sistema de flujo de producto, dosificación y peso.
➢ Envasado: Para el envasado contamos con tecnología italiana marca PAGLIERANI, con una máquina valvular de 500bolsas hora.

Productos
➢ Harina Panadera
o Corriente
o Francés
o Especial
o Integral
o Extra Fina
➢ Harina Abarrotera
o HarinaFlor 50 kilos en envases de género
o Harina Flor 40 kilos en envase de género
o Harina Flor 20 kilos en envase de género
o Harina Flor 10 kilos en envase de papel...