Mr. timothy

1. PLANTEAMIENTO DE LA IDEA

Comercializar tomates secos en el mercado local (Bogotá), a través de grandes superficies y tiendas especializadas. Dirigiéndolo al cliente natural como una nueva opción para acompañar sus comidas.

2. OBJETIVOS DEL PROYECTO

2.1 Objetivo General

Establecer una base teórica sólida, referente al prospecto de negocio en el que estamos interesados. En la quese defina los lineamientos técnicos y estratégicos necesarios para llevarla a cabo, y con miras a darla a conocer en programas de emprendimiento como prospecto de negocio.

2.2 Objetivos Específicos

• Reconocer las disposiciones técnicas y legales, requeridas para la creación de empresa en Colombia.

• Ampliar el conocimiento del primer producto base a tratar (tomate), definiendolíneas de negocio futuras que sean posibles desarrollar.

• Elaborar un plan de marketing estructurado, que permita tener claros los pasos a seguir para dar a conocer el producto, la marca y la empresa en el mercado colombiano.

• Crear estrategias publicitarias que apoyen el plan de marketing, brindando herramientas que permitan el reconocimiento y posicionamiento del producto, la marcay la empresa en el mercado Colombiano.

3. JUSTIFICACIÓN

Este trabajo ha sido realizado con el propósito de conocer a fondo los lineamientos y requerimientos necesarios para llevar a cabo una idea de negocio, surgida a partir de la identificación de una oportunidad de mercado no explotada hasta el momento y los nichos a los cuales es posible dirigirla. Según las disposiciones legalesrelacionadas con la creación de empresa en Colombia; requerimientos técnicos y disposiciones legales para la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios, y los planes de marketing y publicidad necesarios para dar a conocer el producto, la marca y la empresa a crear.

Todo lo anterior con el objetivo de conocer, entender y manejar las metodologías necesarias paraconvertirnos en empresarios colombianos, capaces de aprovechar nuevas oportunidades de mercado, generar empleo y aportar al desarrollo de la economía colombiana en el mundo.

En este caso específico a través del tomate seco, producto de gran auge en el mercado nacional e internacional, debido a su valor nutricional, sabor y perfecta combinación con recetas tipo gourmet; características que lo convierten enun producto ideal para su comercialización debido al alto desarrollo de la gastronomía, la proliferación de chefs en Colombia y el interés de estos por crear nuevas recetas y sabores, para lo cual constantemente buscan nuevos ingredientes que aporten características especiales a sus platos, tanto en sabor como en presentación. Esto ofrece una ventaja adicional para nuestra empresa que puede seraprovechada en el futuro - dirigirnos al mercado institucional (hoteles y restaurantes) - debido al aumento de oferta de restaurantes (generales y especializados) y el crecimiento de la categoría de turismo en Colombia y por tanto el aumento de número de hoteles en las principales ciudades del país (especialmente Bogotá), los cuales presentan como uno de sus principales servicios la excelentecocina, para lo que contratan los mejores chefs y adquieren productos de máxima calidad y en grandes cantidades.

Adicional a lo anterior, nuestro valor agregado, ser 100% naturales, nos ofrece una ventaja exclusiva debido a las tendencias actuales de consumo en el mercado nacional e internacional, específicamente en nuestro grupo objetivo (hombres y mujeres de estrato 4, 5 y 6) la cual se basa en elconsumo de productos 100% naturales libres de químicos y preservantes, que aseguran su correcta, sana y balanceada nutrición y la de sus hijos. Este valor agregado ofrece la oportunidad de convertirnos en exportadores en un futuro, ya que tanto Europa como Norte America, son potenciales compradores de este tipo de producto, tanto natural como procesado.

4. MARCO CONCEPTUAL

4.1...